Château Margaux 2011

Vino Tinto crianza de Margaux (Francia) elaborado por la bodega Château Margaux con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Château Margaux, 1er Cru Classé, la joya de Margaux ha producido de manera constante los vinos más finos del Médoc. Château Margaux es una gran propiedad de 90 hectáreas que produce aproximadamente 30.000 cajas por año y está situado en el centro de la denominación de Margaux. Los viñedos están sembrados con un 75% de Cabernet Sauvignon, Merlot 20%, Cabernet Franc el 2%, Petit Verdot 3%. Reposan sobre una capa de arenas y piedra, debajo de la cual hay gravas y arcillas. El vino se fermenta en una mezcla de barriles de roble y se madura de 18 a 24 meses en barricas nuevas de roble 100%. Estos vinos tienen aromas de frutas negras, maderas finas, cacao, especias con un cuerpo amplio y elegante. No hay nadie que pueda representar en vinos la elegancia y la clase como lo hace Margaux. Maridará bien con asados, estofados, quesos curados y carne a la parrilla. El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2045. Recomendamos decantarlo, y servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa Josephine de tipo Burdeos.