MdO Moscato de Ochoa: ideal para tus brindis de Navidad.

Como cada año por estas fechas, el consumo de cava y champagne aumenta considerablemente. Parece que en todas las celebraciones, a la hora de brindar, casi sea obligado hacerlo con uno de estos espumosos. Pero qué pasa si eres de l@s que no te va mucho ni el cava ni el champagne? Pues en INVINIC tenemos la solución, ya que ponemos a tu disposición el excelente MdO Moscato de Ochoa, un vino espumoso de baja graduación de Bodegas Ochoa, semi-dulce, muy cálido y agradable y de altísima calidad. Es ideal para aperitivos y postres, por lo que ya tienes la excusa perfecta para probarlo! Créenos, no te va a decepcionar y vas a querer repetir! Bodegas Ochoa es una bodega ubicada en Navarra, y están convencidos de que la calidad nace en la viña, por lo que únicamente trabajan con las uvas que proceden de sus propias cepas. Se respeta el viñedo al máximo, sin romper el equilibrio natural, pero siempre aprovechando las posibilidades de las nuevas tecnologías. Así se ha apostado por desarrollar programas de investigación (la conocida I+D) para aportar a los productos la fusión idónea entre tradición y modernidad y crear así vinos innovadores. Cuentan con 143 hectáreas de viñedo propio en el enclave natural de Traibuenas. Los viñedos proceden de las antiguas cepas donde han sido seleccionadas las mejores cepas para multiplicar su material vegetal. El marco de plantación es de 3x1 metros, y se plantan con orientación sur para que la superficie foliar expuesta al sol sea la adecuada. Actualmente se procesan alrededor de 1.000.000 de kilos anuales de uva que permiten producir unas 600.000 botellas al año. El proceso se encuentra totalmente automatizado, aderezado con el toque personal de las 14 personas que ponen la imprescindible humanidad a los vinos. La elaboración del vino está compuesta por pequeñas historias, por lo que es imprescindible cuidar hasta el más mínimo detalle.