J.L. Vergnon Expression 2010 Extra Brut Grand Cru

Champagne vintage de AOC Champagne (Francia) elaborado por la bodega Champagne J.L. Vergnon en Mesnil-Sur-Oger con uvas Chardonnay.
100% Chardonnay
El aplomo y la sorprendente mineralidad asociada a los vinos de Mesnil-sur-Oger, uno de los grandes pueblos Grand Cru, es totalmente evidente. En el estilo de Vergnon resaltan los cítricos frescos y la sutileza por encima de todo.
No hace fermentación maloláctica, dejando que exprese todo su terroir tan característico de la Côte des Blancs. De ahí su nombre, Expression.
Terroir: Mesnil sur oger y Avize.
Maridará bien con pescados blancos, aves, aperitivos y mariscos.
El consumo óptimo será hasta 2035.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Burdeos de Riedel para su mejor degustación.