Château Palmer 2004

Vino Tinto crianza de Margaux (Francia) elaborado por la bodega Château Palmer con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot en el corazón de Margaux, 66 hectáreas de grava y hierba que cubren la Gironda. Este 2004 toca el cielo. Clásico. Cuando hace buen tiempo, un vintage recto, perfectamente en consonancia con el estilo Palmer. Un clásico por tanto, pero de gran precisión gracias al trabajo de un relojero en la elaboración del vino para expresar de la mejor manera toda la delicadeza y potencia de la uva recolectada. Su combinación con alimentos más adecuada sería con asados, legumbres, quesos curados y caza de pluma y pelo. El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2040. Recomendamos decantarlo, y la temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC en una copa Riedel de tipo Burdeos para su mejor degustación.