Artadi Pagos Viejos 2004

Vino Tinto crianza de Rioja (España) elaborado por la bodega Artadi con uvas 100% Tempranillo elaborado a partir de cepas viejas con unos 75 años de edad situados en Laguardia, Elvillar y Leza, entre 450 y 700 metros de altura. Maloláctica en barrica y posterior crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés. Maridará bien con estofados, quesos curados, carne a la parrilla y asados. El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2040. Creemos que este vino debe decantarse, y la temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa Riedel de tipo Tempranillo.