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Cérvoles Blanc 2016

21,30 €

Vin Blanc avec crianza du Costers del Segre (Espagne) élaboré par le producteur Cérvoles Celler avec raisins Chardonnay et Macabeo.
Le mariage idéal serait avec : soupes, pâtes, ragoût de poisson et omelettes.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2023.
La température de service varie entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Chardonnay.

Cérvoles Colors Blanc 2017

7,70 €

Vin Blanc avec crianza du Costers del Segre (Espagne) élaboré par le producteur Cérvoles Celler avec raisins Macabeo et Chardonnay.
Excellent avec : soupes, omelettes, pâtes et ragoût de poisson.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2025.
Servir à une température entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Manuela De Naveran 2016

12,60 €

Vin Blanc avec crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Cavas Naveran avec raisins Chardonnay.
Accord vin et mets, de préférence avec : semi-durs fromages, pâtes, ragoût de poisson et omelettes.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2024.
Servir à une température entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Martivillí Sauvignon Blanc 2018

9,20 €
Vin Blanc jeune du Rueda (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo avec raisins Sauvignon Blanc.
Accord vin et mets, de préférence avec : apéritifs, rôtis, poisson blanc et semi-durs fromages.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Sauvignon Blanc pour une meilleur dégustation.

La Tortuga Veloz 2018

8,70 €

Vin Blanc jeune du Rueda (Espagne) élaboré par le producteur Thunder Wine Makers avec raisins Verdejo.
Excellent avec : soupes, crèmes, ragoûts de poisson, pâtes italiennes, fromages à pâte dure, fruits de mer, salades et plats de riz.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Service entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Belondrade Y Lurton 2017

35,70 €

Vin blanc avec crianza du Rueda (Espagne) élaboré par le producteur Belondrade y Lurton avec raisins Verdejo.
Le mariage idéal serait avec : soupes, pâtes, omelettes et semi-durs fromages.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2024.
Service entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Oriol Rossell Les Cerveres 2016

20,40 €

Vin Blanc avec crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Oriol Rossell avec raisins Xarel.lo.
Le mariage idéal serait avec : pâtes, soupes, ragoût de poisson et semi-durs fromages.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2024.
Il faut décanter. Service entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Perfum 2017

9,50 €

Vin Blanc jeune du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Can Sumoi avec raisins Parellada, Moscatel et Macabeo.
Le mariage idéal serait avec : semi-durs fromages, rôtis, poisson blanc et fruits de mer.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Service entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Augustus Chardonnay 2018

19,40 €

Vin Blanc avec crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Cellers Avgvstvs Forvm avec raisins Chardonnay.
Excellent avec : semi-durs fromages, soupes, ragoût de poisson et pâtes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2026.
Service entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Indret de Cerdanya 2017

17,50 €

Vin Blanc jeune du sans IG (Espagne) élaboré par le producteur Casa Sala avec raisins Moscatel et Parellada.
Excellent avec : fruits de mer, poisson blanc, apéritifs et riz.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Servir à une température entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Iacobi 2017

13,10 €

Vin Blanc jeune du Rías Baixas (Espagne) élaboré par le producteur Parxet avec raisins Albariño.
Le mariage idéal serait avec : pâtes, fruits de mer, snacks et poisson blanc.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
Service entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Fresquito Vino Nuevo de Tinaja

6,30 €

Vin Blanc jeune du Montilla Moriles (Espagne) élaboré par le producteur Pérez Barquero avec raisins Pedro Ximénez.
Accord vin et mets, de préférence avec : apéritifs, fruits de mer, tapas et apéritifs.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Viña Amalia 2018

6,60 €

Vin Blanc jeune du Montilla Moriles (Espagne) élaboré par le producteur Pérez Barquero avec raisins  Pedro Ximénez, Moscatel, Baladí Verdejo et Torrontés.
Accord vin et mets, de préférence avec : hors-d'œuvre, salades, poisson, poulet, riz, pâtes et fromage.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Service entre 4ºC et 6ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Menganito 2018

6,80 €
Vin Blanc jeune du Rueda (Espagne) élaboré par le producteur Viñedos de Nieva avec raisins Verdejo.
Accord vin et mets, de préférence avec : riz, semi-durs fromages, fruits de mer et apéritifs.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Service entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Dos Claveles 2017

7,50 €

Vin Blanc jeune du Montilla Moriles (Espagne) élaboré par le producteur Toro Albalá avec raisins Pedro Ximénez.
Accord vin et mets, de préférence avec : oiseaux, fruits de mer, poissons et viandes blanches.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Service entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Sanamaro Sobre Lías 2015

25,20 €

Vin Blanc du Rías Baixas (Espagne) élaboré par le producteur Pazo San Mauro avec raisins Albariño et Loureiro.
Le mariage idéal serait avec : poisson bleu et fumés.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2023.
Nous pensons que ce vin doit être décanté. Service entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Viña Meín 2017

14,50 €
Vin Blanc jeune du Ribeiro (Espagne) élaboré par le producteur Viña Meín avec raisins Treixadura, Godello, Loureiro, Torrontés et Albariño.
Excellent avec : poisson blanc, apéritifs, rôtis et fruits de mer.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Service entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Albariño de Fefiñanes III Año 2015

34,00 €
Vin Blanc avec crianza du Rías Baixas (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas del Palacio de Fefiñanes avec raisins Albariño.
Accord vin et mets, de préférence avec : omelettes, pâtes, ragoût de poisson et soupes.
La décantation est recommandée, et la température de service varie entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Chardonnay.

1583 Albariño De Fefiñanes 2017

22,60 €

Vin Blanc avec crianza du Rías Baixas (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas del Palacio de Fefiñanes avec raisins Albariño.
Excellent avec : pâtes, omelettes, soupes et ragoût de poisson.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2025.
Servir à une température entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Albariño de Fefiñanes 2018

14,50 €
Vin Blanc jeune du Rías Baixas (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas del Palacio de Fefiñanes avec raisins Albariño.
Excellent avec : poisson blanc, riz, fruits de mer et apéritifs.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Servir à une température entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Chardonnay.

Coto de Gomariz 2016

12,90 €

Vin Blanc jeune du Ribeiro (Espagne) élaboré par le producteur Coto de Gomariz avec raisins Albariño, Godello, Loureiro et Treixadura.
Excellent avec : fruits de mer, poisson, fromages peu cuits et viandes au four.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Service entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Chardonnay.

Gomariz X 2017

13,10 €

Vin Blanc jeune du Ribeiro (Espagne) élaboré par le producteur Coto de Gomariz avec raisins Albariño et Treixadura.
Le mariage idéal serait avec : fruits de mer, fromages crémeux, pâtes et salades.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Pago De Valdoneje Godello 2018

11,20 €
Vin Blanc jeune du Bierzo (Espagne) élaboré par le producteur Vinos Valtuille avec raisins Godello.
Accord vin et mets, de préférence avec : apéritifs, riz, fruits de mer et poisson blanc.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Servir à une température entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Can Feixes Chardonnay 2017

21,30 €

Vin Blanc avec crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Huguet de Can Feixes avec raisins Chardonnay.
Accord vin et mets, de préférence avec : semi-durs fromages, ragoût de poisson, pâtes et omelettes.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2026.
Servir à une température entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Chardonnay.