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Rimarts Gran Reserva 2011

Rimarts Gran Reserva 2011

14,95 €
Cava gran reserva brut nature du DO Cava (Espagne) élaboré par le producteur Cava Rimarts avec raisins Macabeo, Parellada, Xarel.lo et Chardonnay.
Le mariage idéal serait avec: apéritifs, fromages à pâte molle, fruits de mer et poisson blanc.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2021.
La température de service varie entre 4ºC et 8ºC dans un verre de Champagne pour une meilleur dégustation.
Quantité
Épuisé

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Rimarts Gran Reserva est fait avec Macabeo, Parellada, Chardonnay et Xarel.lo.
Vieilli pendant 36-42 mois.

Notes de dégustation:
Couleur jaune doré vif. Bubble très petite, fine et persistante.
Arôme de fruits mûrs, noix et la levure.
Très savoureux avec une longue finale.

Cava Rimarts
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Fiche technique

Type
Cava
Prix
10€ à 20€
Points
Peñín
Points
Parker
Peñín
94
Pays
Espagne
Parker
90
Région
DO Cava
Raisin
Macabeo
Raisin
Chardonnay
Raisin
Xarel.lo
Raisin
Parellada
Vieillissement
Gran Reserva
Format
75 cl
Zone d’élaboration
Cataluña
Sucre
Brut Nature
Vinification
Blanc
Alcool
11.5%

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Le mariage idéal serait avec: apéritifs, poisson bleu, fromages à pâte molle et poisson blanc.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2019.
Service entre 4ºC et 8ºC de préférence, dans un verre à Champagne.

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Excellent avec: fruits de mer, apéritifs, fromages à pâte molle et poisson bleu.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2025.
Service entre 4ºC et 8ºC de préférence, dans un verre à Champagne.

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Le mariage idéal serait avec: fromages à pâte molle, fruits de mer, apéritifs et poisson bleu.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Service entre 4ºC et 8ºC de préférence, dans un verre à Champagne.

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Accord vin et mets, de préférence avec: fromages à pâte molle, apéritifs, poisson bleu et fruits de mer.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2021.
La température de service varie entre 4ºC et 8ºC dans un verre de Champagne pour une meilleur dégustation.

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19,95 €
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Accord vin et mets, de préférence avec: fruits de mer, poisson blanc, fromages à pâte molle et apéritifs.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Service entre 4ºC et 8ºC dans un verre de Champagne pour une meilleur dégustation.

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Excellent avec: poisson bleu, fromages à pâte molle, fruits de mer et poisson blanc.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
Service entre 4ºC et 8ºC de préférence, dans un verre à Champagne.

Sumarroca Rosé Pinot Noir

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Cava reserva brut du DO Cava (Espagne) élaboré par le producteur Bodegues Sumarroca avec raisins Pinot Noir.
Excellent avec: apéritifs, fromages à pâte molle, poisson bleu et fruits de mer.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
La température de service varie entre 4ºC et 8ºC de préférence, dans un verre à Champagne.

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Il peut être consommé en parfait état actuellement.
Service entre 4ºC et 8ºC dans un verre de Champagne pour une meilleur dégustation.

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Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2025.
Servir à une température entre 4ºC et 8ºC dans un verre de Champagne pour une meilleur dégustation.

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Servir à une température entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Champagne pour une meilleur dégustation.