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Palacio De Bornos La Caprichosa 2015

Palacio De Bornos La Caprichosa 2015

7,50 €
TTC Hors frais de port Livraison: 3-5 jours ouvrables (France)
Vin Blanc jeune du Rueda (Espagne) élaboré par le producteur Palacio de Bornos avec raisins Verdejo.
Accord vin et mets, de préférence avec: fruits de mer, semi-durs fromages, apéritifs et riz.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.
Quantité
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Palacio De Bornos La Caprichosa est un mono-cépage Verdejo.
Vieilles vignes plantées en verre. Sols graveleux de basse fertilité.
Vendange et sélection manuelle des raisins.
Longue macération, saignée et fermentation de 3 mois sur ses lies.

Notes de dégustation:
Couleur jaune paille avec reflets verdâtres.
Arôme intense et complexe. Notes minéraux et de fruits blancs bien mûrs.
Douce sur le palais, agréable volume et rondeur.
Arrière-goût doux et persistant.

caprichs15

Fiche technique

Type
Vin blanc
Prix
Moins de 10€
Points
Peñín
Peñín
91
Pays
Espagne
Région
Rueda
Raisin
Verdejo
Vieillissement
Jeune
Format
75 cl
Alcool
13%

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6,95 €
Vin Blanc jeune du Empordà (Espagne) élaboré par le producteur Celler Cooperatiu D'Espolla avec raisins Grenache Blanc, Grenache et Sauvignon Blanc.
Accord vin et mets, de préférence avec: poisson blanc, riz, apéritifs et rôtis.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

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Vin Blanc avec crianza du Empordà (Espagne) élaboré par le producteur Celler Cooperatiu D'Espolla avec raisins Grenache Blanc, Grenache Rouge, Carignan et Moscatel de Alejandría.
Accord vin et mets, de préférence avec: pâtes, ragoût de poisson, soupes et omelettes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2024.
Service entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

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11,95 €
Vin Blanc jeune du Rueda (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Aldial avec raisins Verdejo.
Accord vin et mets, de préférence avec: fruits de mer, semi-durs fromages, apéritifs et rôtis.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

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8,95 €
Vin Blanc avec crianza du Manchuela (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Iniesta avec raisins Chardonnay et Macabeo.
Le mariage idéal serait avec: ragoût de poisson, pâtes, soupes et omelettes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2020.
Nous pensons que ce vin doit être décanté, et la température de service varie entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Gotim Blanc 2015

5,95 €
Vin Blanc jeune du Costers del Segre (Espagne) élaboré par le producteur Castell del Remei avec raisins Sauvignon Blanc et Macabeo.
Excellent avec: apéritifs, riz, rôtis et fruits de mer.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Sauvignon Blanc.

Terras Gauda 2016

12,95 €
Vin Blanc jeune du Rías Baixas (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Terras Gauda avec raisins Albariño, Loureiro et Caiño Blanco.
Excellent avec: riz, apéritifs, rôtis et poisson blanc.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Chardonnay.

Castell del Remei Oda Blanc 2015

9,50 €
Vin Blanc avec crianza du Costers del Segre (Espagne) élaboré par le producteur Castell del Remei avec raisins Chardonnay et Macabeo.
Le mariage idéal serait avec: omelettes, soupes, pâtes et ragoût de poisson.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2023.
Service entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Albariño de Fefiñanes III Año 2014 Magnum

82,95 €
Vin Blanc avec crianza du Rías Baixas (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas del Palacio de Fefiñanes avec raisins Albariño.
Le mariage idéal serait avec: soupes, ragoût de poisson, omelettes et pâtes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2039.
La température de service varie entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

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Vin Blanc avec crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Celler Credo avec raisins Xarel.lo.
Excellent avec: ragoût de poisson, omelettes, pâtes et semi-durs fromages.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2021.
Service entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

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Vin Blanc avec crianza du Conca de Barberà (Espagne) élaboré par le producteur Miguel Torres avec raisins Chardonnay.
Accord vin et mets, de préférence avec: ragoût de poisson, pâtes, omelettes et soupes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2021.
Service entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

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Accord vin et mets, de préférence avec: fruits de mer, riz, rôtis et poisson blanc.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Service entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

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Accord vin et mets, de préférence avec: poisson blanc, semi-durs fromages, riz et rôtis.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Service entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

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Vin Blanc avec crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Huguet de Can Feixes avec raisins Chardonnay.
Accord vin et mets, de préférence avec: semi-durs fromages, omelettes, pâtes et ragoût de poisson.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2022.
La température de service varie entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

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8,95 €
Vin Blanc avec crianza du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Sierra Cantabria avec raisins Sauvignon Blanc, Macabeo et Malvasía.
Excellent avec: omelettes, soupes, pâtes et ragoût de poisson.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2023.
Servir à une température entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Sauvignon Blanc pour une meilleur dégustation.

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Vin Blanc jeune du Navarra (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Ochoa avec raisins Macabeo, Chardonnay et Moscatel.
Accord vin et mets, de préférence avec: fruits de mer, poisson blanc, rôtis et riz.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Servir à une température entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

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Vin Blanc jeune du V.T. Valles de Sadacia (Espagne) élaboré par le producteur Castillo de Maetierra avec raisins Moscatel, Macabeo et Malvasía.
Accord vin et mets, de préférence avec: apéritifs, fruits de mer, poisson blanc et riz.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.