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Nouveaux produits

SeleniTanit 2016

14,80 €
Vin Rouge crianza du Montsant (Espagne) élaboré par le producteur Dit Celler avec raisins Carignan et Grenache Noir.
Le mariage idéal serait avec : viandes rouges grillées, chasse, fromage guéri et les ragoûts.
Nous pensons que ce vin doit être décanté, et la température de service varie entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.

Oriol Rossell Brut Cuvée Especial 2017

8,00 €

Cava reserva brut du DO Cava (Espagne) élaboré par le producteur Oriol Rossell avec raisins Macabeo, Xarel.lo et Parellada.
Le mariage idéal serait avec : poisson bleu, apéritifs, poisson blanc et fromages à pâte molle.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2024.
Servir à une température entre 4ºC et 8ºC dans un verre de Champagne pour une meilleur dégustation.

Agustí Torelló Mata Xic Rosat 2018

5,80 €

Vin Rosé du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Cavas Agustí Torelló avec raisins Xarel·lo Vermell.
Le mariage idéal serait avec : oeufs, pâtes, soupes et semi-durs fromages.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Servir à une température entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Enate Cabernet - Merlot 2016

7,10 €

Vin Rouge crianza du Somontano (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Enate avec raisins Cabernet Sauvignon et Merlot.
Excellent avec : légumes, chasse, viandes rouges grillées et fromage guéri.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2022.
Service entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.

Torres Coronas Crianza 2016

5,50 €
Vin Rouge crianza du Catalogne (Espagne) élaboré par le producteur Miguel Torres avec raisins Tempranillo et Cabernet Sauvignon.
Excellent avec : fromage guéri, chasse, rôtis et viandes rouges grillées.
Il faut décanter, et la température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

Confidentielle Rosé 2018

34,50 €
Vin Rosé du Côtes de Provence (France) élaboré par le producteur Saint André De Figuière avec raisins Monastrell, Cinsault et Grenache Blanc.
Le mariage idéal serait avec : poisson blanc, soupes, omelettes et pâtes.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Servir à une température entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Terra de Pau Negre 2018

5,10 €

Vin rouge jeune du DO Catalunya (Espagne) élaboré par le producteur Parxet avec raisins Cabernet Sauvignon, Cariñena, Grenache et Tempranillo.
Il se marie parfaitement avec les viandes légères, les champignons, les pâtes cuites et italiennes.
Il est recommandé de consommer pendant cette année
Il doit être servi à une température entre 6ºC et 12ºC dans un verre Tempranillo pour pouvoir le goûter dans des conditions optimales.

Blanc de Marges 2016

12,10 €

Vin Blanc avec crianza du Costers del Segre (Espagne) élaboré par le producteur L'Olivera avec raisins Parellada, Moscatel, Viognier et Sauvignon Blanc.
Accord vin et mets, de préférence avec : ragoût de poisson, soupes, omelettes et pâtes.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2024.
La température de service varie entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Protos Verdejo 2018

8,50 €
Vin Blanc jeune du Rueda (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Protos avec raisins Verdejo.
Accord vin et mets, de préférence avec : semi-durs fromages, riz, poisson blanc et apéritifs.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
Servir à une température entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Marqués de Riscal Rosé 2018

6,80 €
Vin Rosé du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Marqués de Riscal avec raisins Tempranillo.
Accord vin et mets, de préférence avec : soupes, oeufs, semi-durs fromages et poisson blanc.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Servir à une température entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Agustí Torelló Mata Kripta 2010

55,10 €

Cava gran reserva brut nature du DO Cava (Espagne) élaboré par le producteur Cavas Agustí Torelló avec raisins Macabeo, Xarel.lo et Parellada.
Excellent avec : apéritifs, poisson bleu, poisson blanc et fruits de mer.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2025.
Servir à une température entre 4ºC et 8ºC dans un verre de Champagne pour une meilleur dégustation.

Artadi Viñas De Gain 2017

20,70 €

Vin Rouge crianza du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Artadi avec raisins Tempranillo.
Accord vin et mets, de préférence avec : rôtis, fromage guéri, légumes et les ragoûts.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2025.
Service entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.

Juan Gil 12 Meses Siver Label 2017

12,40 €

Vin Rouge crianza du Jumilla (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Juan Gil avec raisins Monastrell.
Le mariage idéal serait avec : légumes, les ragoûts, viandes rouges grillées et rôtis.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2023.
Service entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.

Las Mulas Cabernet Sauvignon 2017

8,90 €

Vin Rouge du Central Valley (Chili) élaboré par le producteur Miguel Torres Chile avec raisins Cabernet Sauvignon.
Accord vin et mets, de préférence avec : viandes rouges et barbecues.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2021.
Il faut décanter. Servir à une température entre 17ºC et 18ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.