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Libalis Blanco 2016

Libalis Blanco 2016

7,50 €
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Vin Blanc jeune du V.T. Valles de Sadacia (Espagne) élaboré par le producteur Castillo de Maetierra avec raisins Moscatel, Macabeo et Malvasía.
Accord vin et mets, de préférence avec: apéritifs, fruits de mer, poisson blanc et riz.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

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Libalis Blanco est fabriqué à partir des variétés Muscat de grain petit, Viura et Malvasía.
Jeunes vignes plantées en espalier en 1999.
Récolte mécanisée de nuit.
Fermentation à basse température, d'arrêt à sa dernière étape pour donner au vin un peu de douceur naturelle.

Notes de dégustation:
Couleur jaune paille, propre et lumineux.
Très fruité et aromatique au nez, pêche, ananas, fruits de la passion et de muscat.
La bouche est encore très fruité, dense, satinée et équilibrée.
Finale longue et généreuse.

liblnc16

Fiche technique

Type
Vin blanc
Prix
Moins de 10€
Points
Peñín
Peñín
89
Pays
Espagne
Région
Valles de Sadacia
Raisin
Macabeo
Raisin
Moscatel
Raisin
Malvasía
Vieillissement
Jeune
Format
75 cl
Alcool
12.5%

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