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  • Juan Gil 4 Meses 2018
Juan Gil 4 Meses 2018

Juan Gil 4 Meses 2018

6,80 €
TTC Hors frais de port Livraison: 3-5 jours ouvrables (France)

Vin Rouge jeune crianza du Jumilla (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Juan Gil avec raisins Monastrell.
Accord vin et mets, de préférence avec : saucisses, rôtis, champignons et les ragoûts.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2022.
La température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

Juan Gil 4 Meses est faite 100% de cépage Monastrell.
Vielles vignes, autour de 40 ans, à une altitude de 700 mètres.
Vendanges manuelles.
Fermentation à température contrôlée de 27°C en cuves inox.
Vieilli pendant 4 mois en barriques neuves de chêne français.

Notes de dégustation :
Couleur cerise profonde et brillante.
Nez intense, arômes propres, complexes des fruits mûrs et de bois neuf.
La bouche est bien structurée, corpulent et bien équilibré.
Finale de bonne persistance.

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Fiche technique

Type
Vin rouge
Prix
Moins de 10€
Pays
Espagne
Région
Jumilla
Raisin
Monastrell
Vieillissement
Media Crianza
Format
75 cl
Alcool
15%

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Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2024.
Il faut décanter. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.

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Le mariage idéal serait avec : saucisses, champignons, rôtis et les ragoûts.
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La température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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Il faut décanter, et la température de service varie entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.

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Le mariage idéal serait avec : légumes, les ragoûts, chasse et fromage guéri.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2022.
Nous pensons que ce vin doit être décanté. Service entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Syrah.