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Juan Gil 4 Meses 2016

Juan Gil 4 Meses 2016

5,95 €
TTC Hors frais de port Livraison: 3-5 jours ouvrables (France)
Vin Rouge jeune crianza du Jumilla (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Juan Gil avec raisins Monastrell.
Accord vin et mets, de préférence avec: saucisses, rôtis, champignons et les ragoûts.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2019.
La température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.
Quantité
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Juan Gil 4 Meses est faite 100% de cépage Monastrell.
Vielles vignes, autour de 40 ans, à une altitude de 700 mètres.
Vendanges manuelles.
Fermentation à température contrôlée de 27°C en cuves inox.
Vieilli pendant 4 mois en barriques neuves de chêne français.

Notes de dégustation :
Couleur cerise profonde et brillante.
Nez intense, arômes propres, complexes des fruits mûrs et de bois neuf.
La bouche est bien structurée, corpulent et bien équilibré.
Finale de bonne persistance.

jngil4m16

Fiche technique

Type
Vin rouge
Prix
Moins de 10€
Points
Peñín
Peñín
91
Pays
Espagne
Région
Jumilla
Raisin
Monastrell
Vieillissement
Media Crianza
Format
75 cl
Alcool
15%

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Nous pensons que ce vin doit être décanté. Service entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

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Accord vin et mets, de préférence avec: fromage guéri, viandes rouges grillées, les ragoûts et rôtis.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2030.
La décantation est recommandée, et la température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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795,00 €
Vin Rouge gran reserva du Ribera del Duero (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Vega Sicilia avec raisins Tempranillo.
Accord vin et mets, de préférence avec: viandes rouges cuites et gros gibier.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2027.
La décantation est recommandée. Service entre 14ºC et 18ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2019.
Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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Vin Rouge crianza du Costers del Segre (Espagne) élaboré par le producteur Castell d'Encús avec raisins Syrah.
Excellent avec: chasse, fromage guéri, légumes et les ragoûts.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2018.
Nous pensons que ce vin doit être décanté, et la température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Syrah pour une meilleur dégustation.

Protocolo Rouge 2015

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Le mariage idéal serait avec: viande légere, saucisses, champignons et oeufs.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Service entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

Vega Sicilia Único 1995 Magnum

795,00 €
Vin Rouge gran reserva du Ribera del Duero (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Vega Sicilia avec raisins Tempranillo.
Accord vin et mets, de préférence avec: viandes rouges cuites et gros gibier.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2020.
La décantation est recommandée. Servir à une température entre 14ºC et 18ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.

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Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2039.
Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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Excellent avec: rôtis, chasse, les ragoûts et viandes rouges cuites.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2022.
Il faut décanter, et la température de service varie entre 14ºC et 18ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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La décantation est recommandée. Service entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

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Le mariage idéal serait avec: champignons, les ragoûts, pâtes et oeufs.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Servir à une température entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.

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Le mariage idéal serait avec: rôtis, les ragoûts, champignons et légumes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2019.
Service entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Syrah.

Clos Fontà 2011

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Vin Rouge crianza du Priorat (Espagne) élaboré par le producteur Mas D'en Gil avec raisins Grenache et Carignan.
Le mariage idéal serait avec: légumes, les ragoûts, chasse et fromage guéri.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2017.
Nous pensons que ce vin doit être décanté. Service entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Syrah.

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Le mariage idéal serait avec: rôtis, viandes rouges cuites, les ragoûts et chasse.
La décantation est recommandée, et la température de service varie entre 14ºC et 18ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.