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Enrique Mendoza Shiraz 2012

Enrique Mendoza Shiraz 2012

14,25 €
TTC Hors frais de port Livraison: 3-5 jours ouvrables (France)
Vin Rouge crianza du Alicante (Espagne) élaboré par le producteur Bodega Enrique Mendoza avec raisins Syrah.
Accord vin et mets, de préférence avec: chasse, fromage guéri, viandes rouges grillées et légumes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2018.
La décantation est recommandée. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Syrah.
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Enrique Mendoza Syrah est un mono-cépage de Syrah, de son propre vignoble à Finca El Chaconero.
Produit selon les paramètres de l'agriculture biologique. Sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.
Fermentation à température contrôlée de 27°C en petites cuves inox.
La fermentation malolactique se déroule en barriques.
13 mois de vieillissement en fûts de chêne français.

enmdzsh12

Fiche technique

Type
Vin rouge
Prix
10€ à 20€
Points
Parker
Pays
Espagne
Parker
88
Région
Alicante
Raisin
Syrah
Vieillissement
Crianza
Format
75 cl
Alcool
14%

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La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Service entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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Le mariage idéal serait avec: fromage guéri, rôtis, les ragoûts et chasse.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2020.
La température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

Tridente Prieto Picudo 2014

20,95 €
Vin Rouge crianza du V.T. Castilla y León (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Tritón avec raisins Prieto Picudo.
Le mariage idéal serait avec: les ragoûts, chasse, rôtis et fromage guéri.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2020.
Service entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

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Vin Rouge crianza du Bierzo (Espagne) élaboré par le producteur Descendientes de José Palacios avec raisins Mencía.
Le mariage idéal serait avec: rôtis, les ragoûts, légumes et chasse.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2020.
La température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

La Poza De Ballesteros 2014

89,95 €
Vin Rouge crianza du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Artadi avec raisins Tempranillo.
Accord vin et mets, de préférence avec: fromage guéri, viandes rouges grillées, les ragoûts et légumes.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2020.
La température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

Solergibert 50 Aniversari Magnum

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Vin Rouge gran reserva du Plà De Bages (Espagne) élaboré par le producteur Celler Solergibert avec raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
Le mariage idéal serait avec: gros gibier et viandes rouges cuites.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2022.
Servir à une température entre 14ºC et 18ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.

Augustus Cabernet Sauvignon - Merlot 2014

8,95 €
Vin Rouge crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Cellers Avgvstvs Forvm avec raisins Cabernet Sauvignon et Merlot.
Le mariage idéal serait avec: légumes, viandes rouges grillées, les ragoûts et chasse.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2020.
Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

Juan Gil 4 Meses 2016

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Vin Rouge jeune crianza du Jumilla (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Juan Gil avec raisins Monastrell.
Accord vin et mets, de préférence avec: saucisses, rôtis, champignons et les ragoûts.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2019.
La température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

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Vin Rouge crianza du Ribera del Duero (Espagne) élaboré par le producteur Dominio de Pingus avec raisins Tempranillo.
Le mariage idéal serait avec: viandes rouges grillées, les ragoûts, chasse et légumes.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2038.
Servir à une température entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.

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Vin Rouge crianza du Ribera del Duero (Espagne) élaboré par le producteur Dominio de Pingus avec raisins Tempranillo.
Accord vin et mets, de préférence avec: les ragoûts, chasse, fromage guéri et rôtis.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2035.
La décantation est recommandée. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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Service entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

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Accord vin et mets, de préférence avec: fromage guéri, les ragoûts, viandes rouges grillées et chasse.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2029.
La décantation est recommandée, et la température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

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Accord vin et mets, de préférence avec: rôtis, légumes, viandes rouges grillées et fromage guéri.
Il faut décanter. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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Le mariage idéal serait avec: chasse, les ragoûts, viandes rouges grillées et viandes rouges cuites.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2022.
Il faut décanter. Servir à une température entre 14ºC et 18ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur...

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Le mariage idéal serait avec: viandes rouges cuites et gros gibier.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2028.
Il faut décanter. Service entre 14ºC et 18ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.