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El Valao

El Valao 2016

12,10 €
TTC Hors frais de port Livraison: 3-5 jours ouvrables (France)

Vin Rouge jeune crianza du Bierzo (Espagne) élaboré par le producteur Vinos Valtuille avec raisins Mencía.
Le mariage idéal serait avec : rôtis, légumes, saucisses et les ragoûts.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2021.
Servir à une température entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.

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Luis Gutiérrez - Wine Advocate:

There is a new single-vineyard red, produced with fruit from a very old vineyard in Valtuille that gives the 2015 El Valao its name. The vineyard produced a fresher wine with more acidity, so they decided to keep it separate. 2015 is the first vintage. The wine fermented in 1,000-liter stainless steel vats and matured in used 225-liter French oak barrels. It has a floral and young nose, still somehow marked by the élevage, but with good stuffing and balance to integrate it in a few more months in bottle. The palate is very harmonious, juicy, balanced and fresh, with clean flavors. A promising debut.
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Fiche technique

Type
Vin rouge
Prix
10€ à 20€
Points
Parker
Pays
Espagne
Parker
92+
Région
Bierzo
Raisin
Mencía
Vieillissement
Media Crianza
Format
75 cl
Alcool
14%

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Alcorta Garnacha 2011

4,80 €
Vin Rouge jeune du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Domecq Bodegas avec raisins Grenache.
Accord vin et mets, de préférence avec : pâtes, saucisses, oeufs et champignons.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
Servir à une température entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.

Artadi Pagos Viejos 2011

89,20 €
Vin Rouge crianza du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Artadi avec raisins Tempranillo.
Le mariage idéal serait avec : chasse, légumes, fromage guéri et viandes rouges grillées.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2017.
La décantation est recommandée. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

Campillo Gran Reserva 2008

25,20 €
Vin Rouge gran reserva du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Campillo avec raisins Tempranillo et Graciano.
Le mariage idéal serait avec : viandes rouges cuites et gros gibier.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2029.
Nous pensons que ce vin doit être décanté. Service entre 14ºC et 18ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

Panissars Negre 2015

6,70 €

Vin Rouge jeune crianza du Empordà (Espagne) élaboré par le producteur Celler Cooperatiu D'Espolla avec raisins Carignan, Grenache Rouge et Merlot.
Accord vin et mets, de préférence avec : rôtis, légumes, les ragoûts et saucisses.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2021.
Service entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.

Bernat Oller 2016

14,10 €

Vin rouge crianza du Plà De Bages (Espagne) élaboré par le producteur Oller del Mas avec raisins Merlot.
Accord vin et mets, de préférence avec : les ragoûts, rôtis, viandes rouges grillées et fromage guéri.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2022.
La température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

Château Léoville Las Cases 2006

233,40 €
Vin Rouge crianza du SaintJulien (France) élaboré par le producteur Château Léoville-Las Cases avec raisins Cabernet Sauvignon et Merlot.
Excellent avec : légumes, rôtis, viandes rouges grillées et les ragoûts.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2031.
La décantation est recommandée. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.

Conde De Valdemar Crianza 2015

8,70 €

Vin Rouge crianza du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Valdemar avec raisins Tempranillo et Carignan.
Le mariage idéal serait avec : les ragoûts, chasse, fromage guéri et légumes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2022.
Il faut décanter. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.

Cantos Del Diablo 2015

58,30 €

Vin Rouge crianza du Méntrida (Espagne) élaboré par le producteur Daniel Landi avec raisins Grenache.
Accord vin et mets, de préférence avec : fromage guéri, chasse, viandes rouges grillées et rôtis.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2030.
La décantation est recommandée. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.

Pago De Carraovejas Reserva 2012

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Vin Rouge reserva du Ribera del Duero (Espagne) élaboré par le producteur Pago De Carraovejas avec raisins Tempranillo et Merlot.
Accord vin et mets, de préférence avec : chasse, rôtis, les ragoûts et viandes rouges cuites.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2023.
La décantation est recommandée. Service entre 14ºC et 18ºC dans un verre de Tempranillo pour une...

Vega Sicilia Único 2005

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Vin touge gran reserva du Ribera del Duero (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Vega Sicilia avec raisins Tempranillo.
Accord vin et mets, de préférence avec : gros gibier et viandes rouges cuites.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2035.
Il faut décanter. Servir à une température entre 14ºC et 18ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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Vin Rouge jeune crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Oriol Rossell avec raisins Syrah.
Accord vin et mets, de préférence avec : les ragoûts, saucisses, rôtis et légumes.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2022.
Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Syrah pour une meilleur dégustation.

Closa Batllet 2005

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Vin Rouge crianza du Priorat (Espagne) élaboré par le producteur Celler Ripoll Sans avec raisins Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah.
Le mariage idéal serait avec : fromage guéri, rôtis, chasse et viandes rouges grillées.
Il faut décanter. Service entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Syrah.

Viña El Pisón 2000

437,50 €
Vin Rouge crianza du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Artadi avec raisins Tempranillo.
Le mariage idéal serait avec : rôtis, viandes rouges grillées, chasse et fromage guéri.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2025.
Il faut décanter, et la température de service varie entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.

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Vin Rouge crianza du Ribeiro (Espagne) élaboré par le producteur Bodega Coto de Gomariz avec raisins Brancellao, Mencía et Sousón.
Le mariage idéal serait avec : viandes rouges grillées, les ragoûts, rôtis et chasse.
Nous pensons que ce vin doit être décanté. Service entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.

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Vin Rouge jeune du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Finca Manzanos avec raisins Tempranillo et Grenache.
Excellent avec : saucisses, viande légere, champignons et oeufs.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Service entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.

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116,70 €
Vin Rouge crianza du Bierzo (Espagne) élaboré par le producteur Descendientes de José Palacios avec raisins Mencía.
Excellent avec : viandes rouges grillées, légumes, rôtis et chasse.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2035.
Nous pensons que ce vin doit être décanté. Service entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Bordeaux.