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Dosterras 2012

Dosterras 2012

19,75 €
TTC Hors frais de port Livraison: 3-5 jours ouvrables (France)
Vin Rouge crianza du Montsant (Espagne) élaboré par le producteur Celler Dosterras avec raisins Grenache.
Le mariage idéal serait avec: les ragoûts, viandes rouges grillées, chasse et fromage guéri.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2018.
Nous pensons que ce vin doit être décanté. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.
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Le Dosterras est fait de 100% Grenache, à partir de vignes de 70-105 ans, cultivées dans l'argile et le calcaire.
Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français. Spontanée fermentation malolactique en barrique.

Améliorera dans les années à venir. Haut potentiel de vieillissement.

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Fiche technique

Type
Vin rouge
Prix
10€ à 20€
Points
Peñín
Peñín
91
Pays
Espagne
Région
Montsant
Raisin
Grenache
Vieillissement
Crianza
Format
75 cl
Alcool
14.5%

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Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Syrah pour une meilleur dégustation.

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Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2017.
Il faut décanter, et la température de service varie entre 14ºC et 18ºC dans un verre de Syrah pour une...

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La décantation est recommandée. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Syrah.

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La décantation est recommandée. Service entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

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Excellent avec: viandes rouges grillées, viandes rouges cuites, chasse et rôtis.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2034.
La décantation est recommandée, et la température de service varie entre 14ºC et 18ºC dans un verre de Tempranillo pour une...

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Le mariage idéal serait avec: viandes rouges grillées, les ragoûts, rôtis et légumes.
La décantation est recommandée, et la température de service varie entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Bordeaux pour une meilleur dégustation.

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Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2018.
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Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2021.
La décantation est recommandée. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Syrah.

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Nous pensons que ce vin doit être décanté. Servir à une température entre 14ºC et 18ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.

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Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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Le mariage idéal serait avec: chasse, légumes, fromage guéri et viandes rouges grillées.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2017.
La décantation est recommandée. Servir à une température entre 12ºC et 16ºC dans un verre de Tempranillo pour une meilleur dégustation.

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Excellent avec: chasse, rôtis, légumes et viandes rouges grillées.
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Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2035.
Il faut décanter, et la température de service varie entre 12ºC et 16ºC de préférence, dans un verre à Tempranillo.