Laissez-nous un message

  • GP
  • PA
  • 93
  • 91
  • Botani Blanco 2015
Botani Blanco 2015

Botani Blanco 2015

14,10 €
Vin Blanc jeune du Málaga (Espagne) élaboré par le producteur Jorge Ordoñez & Co avec raisins Moscatel de Alejandría.
Accord vin et mets, de préférence avec : fruits de mer, rôtis, poisson blanc et riz.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.
Quantité
ÉPUISÉ

Le Botani est un vin blanc sec, produit par Jorge Ordoñez, et il appartient à la dénomination d'origine Sierra de Málaga.
Fabriqué exclusivement avec le raisin Moscatel de Alejandría, provenant de 3 vignobles différents dans la région de l'Axarquía, qui ont été plantés en 1946, 1968 et 1975 (d'où son nom de 'old vines').
Il a un élèvage de 8 mois sur sa levure, qui donc durera facilement deux ans.
Le Botani millésime 2015 a été sélectionné par Robert Parker comme le troisième meilleur vin du monde 2016 en ce qui concerne sa rapport qualité-prix, un véritable honneur pour un vin blanc comme celui-ci.

btaniblc15

Fiche technique

Type
Vin blanc
Prix
10€ à 20€
Points
Parker
Points
Peñín
Peñín
93
Pays
Espagne
Parker
91
Région
Málaga
Raisin
Moscatel de Alejandría
Vieillissement
Jeune
Format
75 cl
Alcool
13.5%

16 autres produits dans la même catégorie :

Espelt Vailet 2018

6,30 €
Vin Blanc jeune du Empordà (Espagne) élaboré par le producteur Espelt Viticultors avec raisins Grenache Blanc et Macabeo.
Le mariage idéal serait avec : fruits de mer, poisson blanc, riz et apéritifs.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Gomariz X 2018

13,10 €

Vin Blanc jeune du Ribeiro (Espagne) élaboré par le producteur Coto de Gomariz avec raisins Albariño et Treixadura.
Le mariage idéal serait avec : fruits de mer, fromages crémeux, pâtes et salades.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Santbru Blanc 2015

16,30 €

Vin Blanc avec crianza du Montsant (Espagne) élaboré par le producteur Portal del Montsant avec raisins Grenache Blanc et Grenache Noir.
Accord vin et mets, de préférence avec : ragoût de poisson, omelettes, pâtes et soupes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2023.
Il faut décanter. Service entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Clípeo Tempranillo Blanco 2016

19,30 €

Vin Blanc jeune du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Clípeo avec raisins Tempranillo Blanco.
Accord vin et mets, de préférence avec : viandes blanches, poissons et fruits de mer.
Il peut être consommé en parfait état actuellement.
La température de service varie entre 8ºC et 10ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Finca El Carril Blanco 2014

6,80 €
Vin Blanc jeune du Manchuela (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Iniesta avec raisins Macabeo.
Le mariage idéal serait avec : poisson blanc, fruits de mer, riz et apéritifs.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Arnegui Blanco 2017

5,80 €
Vin Blanc jeune du Rioja (Espagne) élaboré par le producteur Pagos Del Rey avec raisins Macabeo.
Le mariage idéal serait avec : rôtis, fruits de mer, poisson blanc et riz.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
Servir à une température entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Viña Esmeralda 2018

9,00 €
Vin Blanc jeune du Catalogne (Espagne) élaboré par le producteur Miguel Torres avec raisins Gewürztraminer et Moscatel.
Accord vin et mets, de préférence avec : fruits de mer, rôtis, apéritifs et riz.
Déguster dans ses meilleures conditions maintenant.
Service entre 2ºC et 5ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Jané Ventura Malvasia De Sitges 2014

12,60 €
Vin Blanc avec crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Jané Ventura avec raisins Malvasía.
Accord vin et mets, de préférence avec : fromage bleu, crème glacée, chocolate et confiserie.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2022.
La température de service varie entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Riesling pour une meilleur dégustation.

Fresquito Vino Nuevo de Tinaja

6,30 €

Vin Blanc jeune du Montilla Moriles (Espagne) élaboré par le producteur Pérez Barquero avec raisins Pedro Ximénez.
Accord vin et mets, de préférence avec : apéritifs, fruits de mer, tapas et apéritifs.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Can Feixes Blanc Tradició 2015

11,20 €

Vin Blanc avec crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Huguet de Can Feixes avec raisins Xarel.lo et Malvasía.
Excellent avec : semi-durs fromages, omelettes, soupes et pâtes.
Déguster dans ses meilleures conditions d'ici à 2023.
Service entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Staete Landt Chardonnay 2005

22,10 €
Vin Blanc avec crianza du Marlborough (Nouvelle Zélande) élaboré par le producteur Staete Landt Vineyards avec raisins Chardonnay.
Le mariage idéal serait avec : omelettes, pâtes, ragoût de poisson et soupes.
La décantation est recommandée. Servir à une température entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Palacio De Bornos Verdejo 2018

6,30 €
Vin Blanc jeune du Rueda (Espagne) élaboré par le producteur Palacio de Bornos avec raisins Verdejo.
Accord vin et mets, de préférence avec : riz, poisson blanc, semi-durs fromages et apéritifs.
La conservation dans des conditions optimales sera cette année.
La température de service varie entre 2ºC et 5ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Guilla 2013

8,80 €
Vin Blanc avec crianza du Costers del Segre (Espagne) élaboré par le producteur Celler Cercavins avec raisins Macabeo.
Le mariage idéal serait avec : soupes, omelettes, ragoût de poisson et pâtes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2021.
Service entre 6ºC et 12ºC de préférence, dans un verre à Riesling.

Fillaboa Finca Monte Alto 2014

18,00 €
Vin Blanc avec crianza du Rías Baixas (Espagne) élaboré par le producteur Bodegas Fillaboa avec raisins Albariño.
Accord vin et mets, de préférence avec : pâtes, ragoût de poisson, soupes et omelettes.
Il peut être consommé en parfait état d'ici jusqu'à 2022.
La température de service varie entre 6ºC et 12ºC dans un verre de Chardonnay pour une meilleur dégustation.

Gramona Pinoteamo 2016

18,20 €

Vin Blanc avec crianza du Penedès (Espagne) élaboré par le producteur Gramona avec raisins Pinot Noir, Pinot Gris et Pinot Blanc.
Excellent avec : riz, pâtes, viandes blanches, fromages semi-durs et plats épicés.
Lorsqu'il est stocké correctement, la conservation dans des conditions optimales sera d'ici jusqu'à 2022.
Nous pensons que ce vin doit être décanté, et la température de service varie entre 6ºC et 12ºC dans un verre...