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Núria Claverol

Núria Claverol

58,20 €
Impuestos incluidos Envío excluido Entrega: 1-3 días laborables (España Península)
Cava gran reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegues Sumarroca con uvas Xarel.lo, Parellada y Chardonnay.
Su maridaje ideal sería con mariscos, pescados azules, quesos de pasta blanda y aperitivos.
El consumo óptimo será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.
Cantidad
En stock

El cava Núria Claverol está elaborado en su mayoría con uvas Xarel.lo. También tiene un pequeño porcentaje de uvas Parellada y Chardonnay. Las viñas de Xarel.lo con las que se elabora este cava tan especial están plantadas desde hace 50 años en la parecela denominada 'Peretes', situada en la finca Sumarroca.

Fermentación en acero inoxidable a 14 ºC durante 17 días. Crianza en rima alrededor de 45 meses.

Nota de cata:
Color amarillo intenso.
En nariz nos encontramos con notas minerales muy bien mezclados con tostados varietales.
En boca es cremoso y afrutado, con un largo postgusto.

Alcohol: 12,60% vol.
Azúcar residual: 4,9 g/l
Acidez total: 4,20 g/l
pH: 3,12

Este cava lleva el nombre de la esposa del fundador de la bodega, Carles Sumarroca, y es un homenaje de los 3 hijos del matrimonio a su madre. El diseño de la botella, inspirado en las antiguas ánforas griegas, fue merecedor de un premio concedido por Sumarroca y ADI-FAD en 2004.

Bodegues Sumarroca
sumrnurclave

Ficha técnica

Tipo
Cava
Precio
20€ a 50€
Puntos
Peñín
Puntos
Parker
Peñín
94
País
España
Parker
91
Región
DO Cava
Uva
Parellada
Uva
Xarel.lo
Uva
Chardonnay
Envejecimiento
Gran Reserva
Formato
75 cl
Zona de elaboración
Cataluña
Azúcar
Brut
Vinificación
Blanco
Alcohol
12%

16 otro/s producto/s de la misma categoría:

Recaredo Turó D'en Mota 1999

286,80 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas Recaredo con uvas Xarel.lo.
Su maridaje ideal sería con ensaladas, mariscos, quesos de pasta blanda y pescados blancos.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2024.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Recaredo Intens Rosat 2013

21,30 €

Cava brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas Recaredo con uvas Pinot Noir y Monastrell.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con quesos de pasta blanda, pescados azules, mariscos y aperitivos.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2023.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Molí De Foc Brut Nature

5,30 €
Cava brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegas Covides con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con aves, pescados azules, pescados blancos y quesos de pasta blanda.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Llopart Imperial 2011

16,00 €
Cava gran reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Caves Llopart con uvas Xarel.lo, Macabeo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con pescados blancos, quesos de pasta blanda, aperitivos y pescados azules.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2021.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Duc De Foix Brut Rosado

6,80 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegas Covides con uvas Trepat.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con ensaladas, pescados blancos, quesos de pasta blanda y aves.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Castillo Perelada Brut Reserva

5,80 €

Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Castillo Perelada con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Maridará bien con aves, mariscos, quesos de pasta blanda y pescados azules.
El consumo óptimo será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Heretat Sabartés Brut Reserva

9,50 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Heretat Sabartés con uvas Parellada, Xarel.lo, Macabeo y Chardonnay.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con mariscos, pescados azules, pescados blancos y quesos de pasta blanda.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Elyssia Gran Cuvée

12,60 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Freixenet Cava con uvas Chardonnay, Macabeo, Parellada y Pinot Noir.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con aperitivos, asados, mariscos y pescados azules.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Bertha Brut Nature Reserva 2016

11,20 €

Cava reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cava Bertha con uvas Macabeo, Parellada y Xarel.lo.
Su maridaje ideal sería con aperitivos, quesos de pasta blanda, pescados azules y pescados blancos.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2026.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Recaredo Turó D'en Mota 2000

243,10 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas Recaredo con uvas Xarel.lo.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con pescados azules, mariscos, aperitivos y ensaladas.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2025.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Muga Conde De Haro Brut Rosé

22,80 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegas Muga con uvas Garnacha.
Maridará bien con quesos de pasta blanda, aperitivos, pescados blancos y pescados azules.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Raventós i Blanc L'Hereu 2013

11,40 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Raventós i Blanc con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con aperitivos, quesos de pasta blanda, pescados azules y pescados blancos.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2023.
Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Recaredo Turó D'en Mota 2003

189,60 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas Recaredo con uvas Xarel.lo.
Su maridaje ideal sería con pescados blancos, asados, pescados azules y mariscos.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2028.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Nadal Brut

8,30 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Caves Nadal con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con pescados azules, pescados blancos, quesos de pasta blanda y mariscos.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Codorníu 1551 Brut Nature

6,90 €
Cava brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Codorníu con uvas Parellada, Xarel.lo y Chardonnay.
Maridará bien con quesos de pasta blanda, mariscos, pescados azules y pescados blancos.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Castell Sant Antoni Primvs Primvm

10,60 €
Cava reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Castell Sant Antoni con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con pescados azules, mariscos, aperitivos y quesos de pasta blanda.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.