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Núria Claverol

Núria Claverol

58,20 €
Impuestos incluidos Envío excluido Entrega: 1-3 días laborables (España Península)
Cava gran reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegues Sumarroca con uvas Xarel.lo, Parellada y Chardonnay.
Su maridaje ideal sería con mariscos, pescados azules, quesos de pasta blanda y aperitivos.
El consumo óptimo será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.
Cantidad
En stock

El cava Núria Claverol está elaborado en su mayoría con uvas Xarel.lo. También tiene un pequeño porcentaje de uvas Parellada y Chardonnay. Las viñas de Xarel.lo con las que se elabora este cava tan especial están plantadas desde hace 50 años en la parecela denominada 'Peretes', situada en la finca Sumarroca.

Fermentación en acero inoxidable a 14 ºC durante 17 días. Crianza en rima alrededor de 45 meses.

Nota de cata:
Color amarillo intenso.
En nariz nos encontramos con notas minerales muy bien mezclados con tostados varietales.
En boca es cremoso y afrutado, con un largo postgusto.

Alcohol: 12,60% vol.
Azúcar residual: 4,9 g/l
Acidez total: 4,20 g/l
pH: 3,12

Este cava lleva el nombre de la esposa del fundador de la bodega, Carles Sumarroca, y es un homenaje de los 3 hijos del matrimonio a su madre. El diseño de la botella, inspirado en las antiguas ánforas griegas, fue merecedor de un premio concedido por Sumarroca y ADI-FAD en 2004.

Bodegues Sumarroca
sumrnurclave

Ficha técnica

Tipo
Cava
Precio
20€ a 50€
Puntos
Peñín
Puntos
Parker
Peñín
94
País
España
Parker
91
Región
DO Cava
Uva
Xarel.lo
Uva
Chardonnay
Uva
Parellada
Envejecimiento
Gran Reserva
Formato
75 cl
Zona de elaboración
Cataluña
Azúcar
Brut
Vinificación
Blanco
Alcochol
12%

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Naveran Odisea

12,60 €
Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas Naveran con uvas Chardonnay y Parellada.
Su maridaje ideal sería con quesos de pasta blanda, pescados blancos, aperitivos y mariscos.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Oriol Rossell Brut Rosat

10,90 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Oriol Rossell con uvas Trepat.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con aperitivos, pescados azules, pescados blancos y quesos de pasta blanda.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Segura Viudas Aria Brut Nature

7,70 €
Cava brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Segura Viudas con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con pescados blancos, quesos de pasta blanda, aves y mariscos.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Raventós i Blanc L'Hereu 2013

11,40 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Raventós i Blanc con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con aperitivos, quesos de pasta blanda, pescados azules y pescados blancos.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2023.
Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Emendis Brut Rose

9,50 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Finca Emendis con uvas Trepat.
Maridará bien con ensaladas, aves, quesos de pasta blanda y pescados azules.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Llopart Integral

14,10 €
Cava reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Caves Llopart con uvas Parellada, Chardonnay y Macabeo.
Maridará bien con quesos de pasta blanda, aperitivos, pescados azules y mariscos.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Jané Ventura Brut Nature Magnum

22,30 €
Cava reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Jané Ventura con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con pescados azules, mariscos, quesos de pasta blanda y aves.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Segura Viudas Brut Reserva

7,70 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Segura Viudas con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con aves, quesos de pasta blanda, aperitivos y mariscos.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Torelló Brut Nature 2011

15,40 €

Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Caves Torelló con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con quesos de pasta blanda, pescados blancos, pescados azules y aperitivos.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2025.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor...

Gramona Celler Batlle 2006

54,40 €
Cava gran reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Gramona con uvas Xarel.lo y Macabeo.
Su maridaje ideal sería con pescados azules, mariscos, quesos de pasta blanda y pescados blancos.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2031.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Recaredo Turó D'en Mota 2000

243,10 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas Recaredo con uvas Xarel.lo.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con pescados azules, mariscos, aperitivos y ensaladas.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2025.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Nadal Brut

8,30 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Caves Nadal con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con pescados azules, pescados blancos, quesos de pasta blanda y mariscos.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

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Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cava Bertha con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con pescados azules, mariscos, pescados blancos y quesos de pasta blanda.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Mont-Ferrant Berta Bouzy 2010

14,50 €
Cava reserva extra brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Mont-Ferrant con uvas Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay.
Maridará bien con pescados blancos, aves, aperitivos y pescados azules.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2020.
Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.