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Núria Claverol

Núria Claverol

58,20 €
Impuestos incluidos Envío excluido
Cava gran reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegues Sumarroca con uvas Xarel.lo, Parellada y Chardonnay.
Su maridaje ideal sería con mariscos, pescados azules, quesos de pasta blanda y aperitivos.
El consumo óptimo será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.
Cantidad
AGOTADO

El cava Núria Claverol está elaborado en su mayoría con uvas Xarel.lo. También tiene un pequeño porcentaje de uvas Parellada y Chardonnay. Las viñas de Xarel.lo con las que se elabora este cava tan especial están plantadas desde hace 50 años en la parecela denominada 'Peretes', situada en la finca Sumarroca.

Fermentación en acero inoxidable a 14 ºC durante 17 días. Crianza en rima alrededor de 45 meses.

Nota de cata:
Color amarillo intenso.
En nariz nos encontramos con notas minerales muy bien mezclados con tostados varietales.
En boca es cremoso y afrutado, con un largo postgusto.

Alcohol: 12,60% vol.
Azúcar residual: 4,9 g/l
Acidez total: 4,20 g/l
pH: 3,12

Este cava lleva el nombre de la esposa del fundador de la bodega, Carles Sumarroca, y es un homenaje de los 3 hijos del matrimonio a su madre. El diseño de la botella, inspirado en las antiguas ánforas griegas, fue merecedor de un premio concedido por Sumarroca y ADI-FAD en 2004.

Bodegues Sumarroca
sumrnurclave

Ficha técnica

Tipo
Cava
Precio
20€ a 50€
Puntos
Parker
Puntos
Peñín
Peñín
94
País
España
Parker
91
Región
DO Cava
Uva
Xarel.lo
Uva
Chardonnay
Uva
Parellada
Envejecimiento
Gran Reserva
Formato
75 cl
Zona de elaboración
Cataluña
Azúcar
Brut
Vinificación
Blanco
Alcohol
12%

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Heretat Sabartés Brut Reserva

9,50 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Heretat Sabartés con uvas Parellada, Xarel.lo, Macabeo y Chardonnay.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con mariscos, pescados azules, pescados blancos y quesos de pasta blanda.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Oriol Rossell Brut Cuvée Especial 2016

8,00 €

Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Oriol Rossell con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Maridará bien con pescados blancos, mariscos, quesos de pasta blanda y pescados azules.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2022.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Signat Brut

7,20 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Signat con uvas Xarel.lo y Macabeo.
Su maridaje ideal sería con mariscos, pescados azules, aperitivos y quesos de pasta blanda.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Llopart Brut Nature Reserva 2014

12,60 €

Cava reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Caves Llopart con uvas Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay.
Su maridaje ideal sería con aperitivos, pescados azules, mariscos y quesos de pasta blanda.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2024.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Duc De Foix Brut Rosado

6,80 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegas Covides con uvas Trepat.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con ensaladas, pescados blancos, quesos de pasta blanda y aves.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Terrer De La Creu Brut Nature

5,80 €
Cava brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Terrer de la Creu con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con aves, quesos de pasta blanda, pescados blancos y pescados azules.
El consumo óptimo será este año.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Bach Extrísimo Brut Nature

3,90 €
Cava brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Masia Bach con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con aves, quesos de pasta blanda, pescados azules y mariscos.
El consumo óptimo será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Ferret Altre Nos Gran Reserva 2005

19,80 €
Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas y Bodegas Ferret con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Maridará bien con aperitivos, pescados blancos, mariscos y quesos de pasta blanda.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Torre Galimany 2010

12,60 €
Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Segura Viudas con uvas Xarel.lo, Macabeo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con aperitivos, quesos de pasta blanda, mariscos y pescados azules.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2020.
Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Artadi Cava Brut Vintage 2009

14,50 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Artadi con uvas Macabeo.
Maridará bien con asados, aperitivos, quesos de pasta blanda y pescados azules.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2019.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Molí De Foc Brut

4,80 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegas Covides con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con pescados blancos, aves, pescados azules y aperitivos.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Juvé & Camps Essential 2015

13,10 €

Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Juvé y Camps con uvas Xarel.lo.
Su maridaje ideal sería con pescados azules, mariscos, quesos de pasta blanda y pescados blancos.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2024.
Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

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21,10 €
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Su maridaje ideal sería con quesos de pasta blanda, aperitivos, pescados blancos y mariscos.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2018.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

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20,90 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegues Sumarroca con uvas Pinot Noir.
Su maridaje ideal sería con pescados azules, pescados blancos, aperitivos y quesos de pasta blanda.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Anna de Codorníu Brut Nature

10,90 €
Cava brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Codorníu con uvas Chardonnay, Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Maridará bien con mariscos, pescados azules, quesos de pasta blanda y aves.
El consumo óptimo será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.