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Núria Claverol

Núria Claverol

35,25 €
Impuestos incluidos Envío excluido Entrega: 1-3 días laborables (España Península)
Cava gran reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegues Sumarroca con uvas Xarel.lo, Parellada y Chardonnay.
Su maridaje ideal sería con mariscos, pescados azules, quesos de pasta blanda y aperitivos.
El consumo óptimo será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.
Cantidad
En stock

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El cava Núria Claverol está elaborado en su mayoría con uvas Xarel.lo. También tiene un pequeño porcentaje de uvas Parellada y Chardonnay. Las viñas de Xarel.lo con las que se elabora este cava tan especial están plantadas desde hace 50 años en la parecela denominada 'Peretes', situada en la finca Sumarroca.

Fermentación en acero inoxidable a 14 ºC durante 17 días. Crianza en rima alrededor de 45 meses.

Nota de cata:
Color amarillo intenso.
En nariz nos encontramos con notas minerales muy bien mezclados con tostados varietales.
En boca es cremoso y afrutado, con un largo postgusto.

Alcohol: 12,60% vol.
Azúcar residual: 4,9 g/l
Acidez total: 4,20 g/l
pH: 3,12

Este cava lleva el nombre de la esposa del fundador de la bodega, Carles Sumarroca, y es un homenaje de los 3 hijos del matrimonio a su madre. El diseño de la botella, inspirado en las antiguas ánforas griegas, fue merecedor de un premio concedido por Sumarroca y ADI-FAD en 2004.

Bodegues Sumarroca
sumrnurclave

Ficha técnica

Tipo
Cava
Precio
20€ a 50€
Puntos
Peñín
Puntos
Parker
Peñín
94
País
España
Parker
91
Región
DO Cava
Uva
Xarel.lo
Uva
Chardonnay
Uva
Parellada
Envejecimiento
Gran Reserva
Formato
75 cl
Zona de elaboración
Cataluña
Azúcar
Brut
Vinificación
Blanco
Alcochol
12%

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Huguet Gran Reserva Brut Nature 2009

12,95 €
Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Huguet de Can Feixes con uvas Parellada, Macabeo y Pinot Noir.
Maridará bien con aperitivos, quesos de pasta blanda, pescados azules y mariscos.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2019.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Signat Brut Nature

7,95 €
Cava brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Signat con uvas Macabeo y Xarel.lo.
Maridará bien con pescados azules, mariscos, quesos de pasta blanda y aperitivos.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Gramona Enoteca Brut Nature 2000

120,00 €
Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Gramona con uvas Xarel.lo y Macabeo.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con quesos de pasta blanda, mariscos, aperitivos y pescados blancos.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2025.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Gramona Celler Batlle 2006

54,95 €
Cava gran reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Gramona con uvas Xarel.lo y Macabeo.
Su maridaje ideal sería con pescados azules, mariscos, quesos de pasta blanda y pescados blancos.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2031.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Recaredo Brut De Brut 2007

27,95 €
Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas Recaredo con uvas Macabeo y Xarel.lo.
Su maridaje ideal sería con pescados blancos, pescados azules, mariscos y quesos de pasta blanda.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2017.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Castillo Perelada Brut Rosé

6,95 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Castillo Perelada con uvas Garnacha, Pinot Noir y Trepat.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con pescados blancos, aperitivos, pescados azules y quesos de pasta blanda.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Sumarroca Rosé Pinot Noir

19,25 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegues Sumarroca con uvas Pinot Noir.
Su maridaje ideal sería con pescados azules, pescados blancos, aperitivos y quesos de pasta blanda.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Titiana Vintage Brut Nature 2011

15,50 €
Cava brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Titiana con uvas Chardonnay.
Maridará bien con mariscos, pescados blancos, pescados azules y aperitivos.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2021.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Duc De Foix Brut Rosado

6,95 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegas Covides con uvas Trepat.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con ensaladas, pescados blancos, quesos de pasta blanda y aves.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.

Fuchs De Vidal Julio Salinas Andrés Montes

11,95 €
Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Capità Vidal con uvas Xarel.lo, Macabeo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con mariscos, quesos de pasta blanda, aperitivos y pescados azules.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

L'Origan Rosat

19,31 €
Cava brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega L'Origan - Gaston Coty con uvas Pinot Noir y Chardonnay.
Maridará bien con pescados blancos, pescados azules, aperitivos y mariscos.
El consumo óptimo será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Oriol Rossell Brut Cuvée Especial 2015

8,50 €
Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Oriol Rossell con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Maridará bien con pescados blancos, mariscos, quesos de pasta blanda y pescados azules.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2025.
La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Duc De Foix Brut

5,60 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Bodegas Covides con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con pescados azules, mariscos, pescados blancos y ensaladas.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Recaredo Terrers 2011

17,95 €
Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas Recaredo con uvas Xarel.lo, Macabeo y Parellada.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con mariscos, quesos de pasta blanda, pescados azules y aperitivos.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2021.
Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Juvé & Camps Reserva de la Familia

14,95 €
Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Juvé y Camps con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con pescados blancos, quesos de pasta blanda, aperitivos y mariscos.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Conde De Caralt Brut Nature

3,90 €
Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Conde de Caralt con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con quesos de pasta blanda, aperitivos, mariscos y pescados blancos.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Champagne para su mejor degustación.