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Organistrum 2012

Organistrum 2012

18,00 €
Impuestos incluidos Envío excluido Entrega: 1-3 días laborables (España Península)
Vino Blanco con crianza de Rías Baixas (España) elaborado por la bodega Bodegas Martín Códax con uvas Albariño.
Maridará bien con tortillas, guisos de pescado, sopas, cremas y pasta italiana.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2020.
Recomendamos decantarlo, y la temperatura de servicio debe ser entre 6ºC y 12ºC preferiblemente en una copa de tipo Chardonnay.
Cantidad
Últimas unidades en stock

Organistrum es un instrumento medieval de cuerda que dos trovadores solían tocar durante los recitales poéticos que tenían lugar en las villas y ciudades medievales cercanas a Santiago de Compostela.
El Maestro Mateo lo esculpió en piedra en el Pórtico de la Gloria en la Catedral de Santiago.

El vino Organistrum se elabora con uvas que proceden de una selección de parcelas orientadas al Suroeste y a 110 metros por encima del nivel del mar.
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
La fermentación malo-láctica tiene lugar en barricas de roble durante tres meses.
Finalmente, el vino regresa a depósitos de acero inoxidable durante siete meses para conseguir una perfecta integración.

NOTA DE CATA
Albariño, 100%.
Fase visual: Tiene un pálido color amarillo-pajizo con leves destellos dorados.
Fase Olfativa: Nariz de media intensidad con aromas complejos donde se percibe una carga frutal importante junto a unas delicadas notas de reducción sobre fondo ligeramente tostado. Predominan las notas de verde vegetal.
Fase Gustativa: Impresiona su elegancia en boca. Amplio en la entrada muy bien sostenido por los tostados y la fruta en la evolución, acidez integrada. Un vino que pide tiempo para abrirse y mostrarse.

organstm12

Ficha técnica

Tipo
Vino blanco
Precio
10€ a 20€
Puntos
Peñín
Peñín
91
País
España
Región
Rías Baixas
Uva
Albariño
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 cl
Alcohol
12%

16 otro/s producto/s de la misma categoría:

Oníric Blanc 2016

7,30 €

Vino Blanco joven de Penedès (España) elaborado por la bodega Entre Vinyes con uvas Xarel.lo.
Maridará bien con pescados blancos, mariscos, arroces y asados.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Riesling para su mejor degustación.

Manuela De Naveran 2016

12,60 €

Vino Blanco con crianza de Penedès (España) elaborado por la bodega Cavas Naveran con uvas Chardonnay.
Su maridaje ideal sería con guisos de pescado, tortillas, quesos semicurados y pasta italiana.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2024.
Servirlo a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC en una copa de tipo Chardonnay para su mejor degustación.

Raimat Chardonnay 2017

7,40 €
Vino Blanco joven de Costers del Segre (España) elaborado por la bodega Raimat con uvas Chardonnay.
Maridará bien con mariscos, arroces, asados y aperitivos.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Chardonnay para su mejor degustación.

Mas Rodó Montonega 2011

8,30 €
Vino Blanco joven de Penedès (España) elaborado por la bodega Mas Rodó con uvas Montonega.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con pescados blancos, quesos semicurados, asados y aperitivos.
El consumo óptimo será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Riesling para su mejor degustación.

Dent de Lleó 2016

13,40 €

Vino Blanco con crianza de Tarragona (España) elaborado por la bodega Mas Vicenç Celler con uvas Garnacha Blanca y Chardonnay.
Su maridaje ideal sería con aperitivos variados, pasta, queso fresco y carpaccios.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2021.
Debe decantarse, y la temperatura de servicio debe ser entre 10ºC y 12ºC en una copa de tipo Riesling para su mejor degustación.

Missenyora 2016

12,20 €
Vino Blanco con crianza de Costers del Segre (España) elaborado por la bodega L'Olivera con uvas Macabeo.
Su maridaje ideal sería con guisos de pescado, tortillas, pasta italiana, sopas y cremas.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2024.
Servirlo a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC preferiblemente en una copa de tipo Riesling.

Albet I Noya El Blanc XXV 2013

22,30 €
Vino Blanco con crianza de Penedès (España) elaborado por la bodega Albet i Noya con uvas Viognier.
Su maridaje ideal sería con quesos semicurados, guisos de pescado, tortillas, sopas y cremas.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2021.
Servirlo a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC preferiblemente en una copa de tipo Riesling.

Finca El Carril Blanco 2014

6,80 €
Vino Blanco joven de Manchuela (España) elaborado por la bodega Bodegas Iniesta con uvas Macabeo.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con aperitivos, mariscos, asados y arroces.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Riesling.

At Roca Cantallops 2015

20,90 €
Vino Blanco con crianza de Penedès (España) elaborado por la bodega At Roca con uvas Xarel.lo.
Su maridaje ideal sería con quesos semicurados, sopas, cremas, pasta italiana y guisos de pescado.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2023.
La temperatura de servicio debe ser entre 6ºC y 12ºC preferiblemente en una copa de tipo Riesling.

Martivillí Sauvignon Blanc 2018

9,20 €
Vino Blanco joven de Rueda (España) elaborado por la bodega Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo con uvas Sauvignon Blanc.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con asados, arroces, quesos semicurados y pescados blancos.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Sauvignon Blanc.

Petit Caus Blanc 2016

7,20 €

Vino Blanco joven de Penedès (España) elaborado por la bodega Can Ràfols dels Caus con uvas Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay y Chenin Blanc.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con mariscos, aperitivos, asados y pescados blancos.
El consumo óptimo será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Riesling.

Abadal Picapoll 2018

11,40 €
Vino Blanco joven de Pla De Bages (España) elaborado por la bodega Abadal con uvas Picapoll.
Maridará bien con aperitivos, pescados blancos, asados y arroces.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Riesling.

Més Ritme Blanc 2017

16,50 €

Vino Blanco con crianza de Montsant (España) elaborado por la bodega Acústic Celler con uvas Garnacha Blanca y Macabeo.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con pasta italiana, sopas, cremas, guisos de pescado y tortillas.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2024.
Debe decantarse, y la temperatura de servicio debe ser entre 6ºC y 12ºC preferiblemente en una copa de tipo Riesling.

Nvde Macabeu 2017

17,00 €

Vino Blanco con crianza de Penedès (España) elaborado por la bodega Thunder Wine Makers con uvas Macabeo.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con guisos de pescado, tortillas, sopas, cremas y pasta italiana.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2022.
Creemos que este vino debe decantarse, y la temperatura de servicio debe ser entre 6ºC y 12ºC preferiblemente en una copa de tipo...

Lignum Blanc 2015

8,60 €
Vino Blanco joven de Penedès (España) elaborado por la bodega Albet i Noya con uvas Sauvignon Blanc, Chardonnay y Xarel.lo.
Su maridaje ideal sería con quesos semicurados, mariscos, pescados blancos y asados.
La ventana de consumo más conveniente será este año.
La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Sauvignon Blanc.