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NDQ Selección 2007

NDQ Selección 2007

10,20 €
Impuestos incluidos Envío excluido
Vino Tinto crianza de Jumilla (España) elaborado por la bodega Viñedos del Quorum con uvas Monastrell.
Su maridaje ideal sería con legumbres, estofados, asados y carne a la parrilla.
Debe decantarse. Debe servirse a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Burdeos para su mejor degustación.

Para NDQ Selección seleccionamos racimo a racimo eligiendo los mejores para elaborar este vino. Las cepas de Monastrell, sometidas a una viticultura que busca la máxima calidad, producen uvas extraordinariamente aromáticas y con un perfecto equilibrio entre acidez y azúcar consiguiendo un vino elegante.

Nota de cata:
Visual: granate intenso y luminoso.
Olfativa: Aromas delicados de fruta madura, regaliz y leves notas anisadas. Complejo y bien ensamblado.
Gustativa: Destaca la elegancia en el paso de boca, acompañada por unos taninos bien limados y una fresca acidez. Final largo.
Temperatura de servicio: 15- 17ºC

Viticultura
Variedad: Monastrell
Finca: El Portichuelo
Altitud: 700 m
Suelos: pedregosos con abundancia de caliza.
Edad: 20 años
Rendimiento: 5000 kg/ha
Vendimia: manual
Fecha vendimia: 25 de septiembre de 2008.
Elaboración
Uva despalillada no estrujada
Fermentación: a 28ºC en depósitos de acero inoxidable
Fermentación maloláctica en barrica
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano
Sin filtración ni estabilización por frío.

6691

Ficha técnica

Tipo
Vino tinto
Precio
10€ a 20€
Puntos
Peñín
Peñín
88
País
España
Región
Jumilla
Uva
Monastrell
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 cl
Alcohol
14%

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Marqués de Riscal Reserva 2015

14,00 €

Vino Tinto reserva de Rioja (España) elaborado por la bodega Marqués de Riscal con uvas Tempranillo, Graciano y Cariñena.
Su maridaje ideal sería con asados, carne a la parrilla, carnes rojas guisadas y caza de pluma y pelo.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2028.
Debe servirse a una temperatura de entre 14ºC y 18ºC preferiblemente en una copa de tipo Tempranillo.

Valduero Crianza 2014

19,40 €

Vino Tinto crianza de Ribera del Duero (España) elaborado por la bodega Bodegas Valduero con uvas Tempranillo.
Su maridaje ideal sería con estofados, asados, legumbres y caza de pluma y pelo.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2022.
Debe decantarse, y servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Tempranillo para su mejor degustación.

Terroir Històric Negre 2017

17,70 €

Vino Tinto joven de Priorat (España) elaborado por la bodega Terroir al Límit con uvas Cariñena y Garnacha.
Su maridaje ideal sería con paté, pasta y quesos semicurados
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2021.
Creemos que este vino debe decantarse. Debe servirse a una temperatura de entre 15ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Burdeos.

Cullen Diana Madeline 2001

52,40 €
Vino Tinto crianza de Margaret River (Australia) elaborado por la bodega Cullen Wines con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con quesos curados, carne a la parrilla, estofados y caza de pluma y pelo.
Debe decantarse. Debe servirse a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Burdeos para su mejor degustación.

Cabanelas 2013

45,60 €
Vino Tinto crianza de Bierzo (España) elaborado por la bodega Vinos Valtuille con uvas Mencía.
Maridará bien con quesos curados, caza de pluma y pelo, carne a la parrilla y asados.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2019.
La temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Burdeos para su mejor degustación.

Guigo 2016

14,10 €

Vino Tinto crianza de Priorat(España) elaborado por la bodega Guigo con uvas Cariñena y Garnacha.
Su maridaje ideal sería con legumbres, carne a la parrilla, quesos curados y caza de pluma y pelo.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2025.
Creemos que este vino debe decantarse. Debe servirse a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Burdeos.

Alcorta Garnacha 2011

4,80 €
Vino Tinto sin crianza de Rioja (España) elaborado por la bodega Domecq Bodegas con uvas Garnacha.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con setas, cocidos, pasta italiana y huevos.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Debe servirse a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC en una copa de tipo Burdeos para su mejor degustación.

Clos Erasmus 2004

2.187,70 €
Vino Tinto crianza de Priorat (España) elaborado por la bodega Clos i Terrasses con uvas Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Maridará bien con quesos curados, estofados, caza de pluma y pelo y asados.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2029.
Creemos que este vino debe decantarse, y servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Syrah.

Seguit 2016

12,60 €

Vino Tinto crianza de Terra Alta (España) elaborado por la bodega Cellers Tarroné con uvas Garnacha Negra.
Su maridaje ideal sería con carne a la parrilla, estofados, asados y legumbres.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2021.
La temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Burdeos.

Artadi Valdeginés 2012

61,70 €
Vino Tinto crianza de Rioja (España) elaborado por la bodega Artadi con uvas Tempranillo.
Su maridaje ideal sería con caza de pluma y pelo, quesos curados, carne a la parrilla y estofados.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2018.
Recomendamos decantarlo, y servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Tempranillo.

Molí de Foc Tinto

3,80 €
Vino Tinto sin crianza de Penedès (España) elaborado por la bodega Bodegas Covides con uvas Tempranillo.
Su maridaje ideal sería con setas, huevos, carnes ligeras y pasta italiana.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2022.
La temperatura de servicio debe ser entre 6ºC y 12ºC en una copa de tipo Tempranillo para su mejor degustación.

Luis Cañas Reserva 2011

15,50 €
Vino Tinto reserva de Rioja (España) elaborado por la bodega Bodegas Luis Cañas con uvas Tempranillo y Graciano.
Maridará bien con estofados, asados, caza de pluma y pelo y carnes rojas guisadas.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2022.
Recomendamos decantarlo, y servirlo a una temperatura de entre 14ºC y 18ºC preferiblemente en una copa de tipo Tempranillo.

Château De Valandraud 2006

332,70 €
Vino Tinto crianza de SaintEmilion (Francia) elaborado por la bodega Château Valandraud con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con asados, estofados, quesos curados y caza de pluma y pelo.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2031.
Recomendamos decantarlo. Debe servirse a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Burdeos para su mejor...

Viña Pomal Centenario Reserva 2014

11,60 €

Vino Tinto reserva de Rioja (España) elaborado por la bodega Bodegas Bilbainas con uvas Tempranillo.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con estofados, caza de pluma y pelo, asados y carne a la parrilla.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2026.
Recomendamos decantarlo. Debe servirse a una temperatura de entre 14ºC y 18ºC preferiblemente en una copa de tipo Tempranillo.

Azpilicueta Reserva 2012

15,50 €

Vino Tinto reserva de Rioja (España) elaborado por la bodega Domecq Bodegas con uvas Tempranillo, Graciano y Cariñena.
Combina perfectamente con carnes rojas, guisos y asados.
Se podrá beber perfectamente hasta el 2024.
Creemos que es mejor decantarlo, y servirlo a una temperatura de entre 14ºC y 18ºC en una copa de tipo Tempranillo para su mejor degustación.

Les Terrasses 2016

32,30 €

Vino Tinto crianza de Priorat (España) elaborado por la bodega Álvaro Palacios con uvas Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Maridará bien con asados, estofados, quesos curados y caza de pluma y pelo.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2022.
Debe decantarse, y servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Syrah.