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Cérvoles Tinto 2012

Cérvoles Tinto 2012

21,50 €
Impuestos incluidos Envío excluido Entrega: 1-3 días laborables (España Península)
Vino Tinto crianza de Costers del Segre (España) elaborado por la bodega Cérvoles Celler con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Merlot.
Maridará bien con carne a la parrilla, legumbres, estofados y caza de pluma y pelo.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2018.
Recomendamos decantarlo, y la temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Tempranillo para su mejor degustación.
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El Cérvoles es un vino tinto hecho a partir de 38% Tempranillo, 32% Cabernet Sauvignon, 18% Garnacha y 12% Merlot.
Vendimia y selección manual de la uvas.
Fermentación a temperatura controlada de entre 26 y 28ºC
Tempranillo y Garnacha maceran durante 20 días. El Cabernet y el Merlot durante 25 días.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino y extrafino.

Nota de cata.
Color picota, vivo, buena capa y reflejos azulados.
En nariz tiene aromas tostados muy marcados, madera y fruta madura.
Buena entrada en boca, sabroso y potente, carnoso, con predominio de la fruta y algo mineral. Buena acidez.
Retronasal ahumado y especiado.

Cérvoles Celler
cervltin12

Ficha técnica

Tipo
Vino tinto
Precio
20€ a 50€
Puntos
Peñín
Peñín
89
País
España
Región
Costers del Segre
Uva
Garnacha
Uva
Merlot
Uva
Tempranillo
Uva
Cabernet Sauvignon
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 cl
Alcochol
14.5%

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Maridará bien con caza de pluma y pelo, estofados, carne a la parrilla y carnes rojas guisadas.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2029.
Creemos que este vino debe decantarse, y la temperatura de servicio debe ser entre 14ºC y 18ºC preferiblemente en una copa de tipo Tempranillo.

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Su maridaje ideal sería con caza de pluma y pelo, carne a la parrilla, estofados y carnes rojas guisadas.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2018.
Debe decantarse, y servirlo a una temperatura de entre 14ºC y 18ºC preferiblemente en una copa de tipo Tempranillo.

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El Puntido 2007

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Maridará bien con asados, carne a la parrilla, quesos curados y estofados.
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94,50 €
Vino Tinto crianza de Rioja (España) elaborado por la bodega Bodegas Sierra Cantabria con uvas Tempranillo.
Su maridaje ideal sería con quesos curados, carne a la parrilla, legumbres y caza de pluma y pelo.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2038.
La temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Tempranillo para su mejor degustación.

Arzuaga Crianza 2013

18,95 €
Vino Tinto crianza de Ribera del Duero (España) elaborado por la bodega Bodegas Arzuaga Navarro con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Su maridaje ideal sería con carne a la parrilla, quesos curados, legumbres y estofados.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2019.
Servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Tempranillo para su mejor degustación.

Château Margaux 2001

695,00 €
Vino Tinto crianza de Margaux (Francia) elaborado por la bodega Château Margaux con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con asados, estofados, caza de pluma y pelo y legumbres.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2026.
Recomendamos decantarlo, y la temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Burdeos para su mejor degustación.

Palacio Quemado Crianza 2014

6,95 €
Vino Tinto crianza de Ribera del Guadiana (España) elaborado por la bodega Palacio Quemado con uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Maridará bien con quesos curados, caza de pluma y pelo, legumbres y carne a la parrilla.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2020.
La temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Tempranillo para su mejor degustación.

Finca Els Camps Ull De Llebre 2007

23,95 €
Vino Tinto crianza de Penedès (España) elaborado por la bodega Jané Ventura con uvas Tempranillo.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con estofados, legumbres, quesos curados y caza de pluma y pelo.
Debe decantarse. Debe servirse a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Tempranillo para su mejor degustación.

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Su combinación con alimentos más adecuada sería con legumbres, estofados, caza de pluma y pelo y quesos curados.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2029.
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Maridará bien con caza de pluma y pelo, quesos curados, carne a la parrilla y asados.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2017.
Debe decantarse, y la temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Tempranillo.

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Maridará bien con quesos curados, carne a la parrilla, asados y legumbres.
Creemos que este vino debe decantarse, y la temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Burdeos para su mejor degustación.

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Maridará bien con embutidos, asados, setas y legumbres.
Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2017.
Debe servirse a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Burdeos.

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Su maridaje ideal sería con cocidos, legumbres, setas y embutidos.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2019.
La temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Burdeos para su mejor degustación.