Vino Tinto joven con crianza de V.T. Ribera del Queiles (España) elaborado por la bodega Bodegas Guelbenzu con uvas Syrah.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con embutidos, cocidos, asados y legumbres.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2021.
Servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Syrah para su mejor degustación.

Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Freixenet Cava con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Su maridaje ideal sería con mariscos, aperitivos, pescados azules y pescados blancos.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2025.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Vino Blanco joven de Ribeiro (España) elaborado por la bodega Coto de Gomariz con uvas Albariño y Treixadura.
Maridará bien con mariscos, quesos cremosos, pasta y ensaladas.
El consumo óptimo será este año.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Chardonnay.

Bogavante, Langosta, Cigalas Plancha. Quesos Cremosos no muy curados y Pastas Frescas. Ensaladas Tibias.

Vino Blanco joven de Montilla Moriles (España) elaborado por la bodega Alvear con uvas Pedro Ximénez.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Debe servirse a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Riesling para su mejor degustación.

Vino Blanco joven de Ribeiro (España) elaborado por la bodega Coto de Gomariz con uvas Albariño, Godello, Loureiro y Treixadura.
Maridará bien con mariscos, pescado, quesos de poca curación y carnes al horno.
Puede beberse en perfectas condiciones actualmente.
Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Chardonnay.

Vino Blanco con crianza de Terra Alta (España) elaborado por la bodega Lafou Celler con uvas Garnacha Blanca.
Maridará bien con sopas, cremas, guisos de pescado, pasta italiana y tortillas.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2025.
Debe servirse a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC preferiblemente en una copa de tipo Riesling.

Vino Tinto crianza de Navarra (España) elaborado por la bodega Bodegas Ochoa con uvas Tempranillo, Merlot y Graciano.
Su combinación con alimentos más adecuada sería con caza de pluma y pelo, asados, quesos curados y legumbres.
La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2024.
Recomendamos decantarlo, y servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Burdeos.