Pintia 2008

Vino Tinto crianza de Toro (España) elaborado por Bodegas y Viñedos Pintia con uvas Tinta de Toro. En los años 1997, 1998, 1999 y 2000, Vega Sicilia empezó a comprar viñedos viejos hasta completar las 106 hectáreas de viña que en este momento hay en explotación. La primera cosecha, 2001, nace para ser comercializada en el año 2004. La producción se inicio con 40.000 botellas en la cosecha 2001. Diez años más tarde, la producción se ha multiplicado hasta las 300.000 botellas. Maridará bien con guisos, quesos curados, carnes rojas y asados de todo tipo. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2045. Debe decantarse, y servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa Riedel de tipo Tempranillo para su mejor degustación.