Mas d'en Gil Gran Buig 2004

Vino Tinto gran reserva de Priorat (España) elaborado por la bodega Mas D'en Gil con uvas 60% Garnacha Peluda y 40% Cariñena. Un vino con una larga vida, elaborado únicamente en las mejores cosechas, que refleja la esencia del Priorat. Un vino con un gran equilibrio, en el que la finura, la elegancia y la complejidad predominan sobre la potencia y la concentración. Su maridaje ideal sería con carnes rojas guisadas y caza mayor. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2050. Creemos que este vino debe decantarse, y la temperatura de servicio debe ser entre 14ºC y 18ºC preferiblemente en una copa Riedel de tipo Syrah.