La Faraona 2012

Vino Tinto reserva de Bierzo (España) elaborado por la bodega Descendientes de J. Palacios con uvas Mencía. Procedente de un pago de 0,55 hectáreas de mas de 70 años de edad, se ha convertido ya en un vino mítico e icono de nuestro país. Paraje El Ferro, localizado en la villa de Corullón. Su combinación con alimentos más adecuada sería con caza de pluma y pelo, carne a la parrilla, carnes rojas guisadas y estofados. El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2050. Servirlo a una temperatura de entre 14ºC y 18ºC preferiblemente en una copa Riedel de tipo Borgoña.