Aubry Premier Cru Brut Rosé

Champagne Rosé de AOC Champagne (Francia) elaborado por la bodega Champagne Aubry con uvas Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. 60% Chardonnay, 25% Pinots y 15% tinto de la viña Meunier “Les Noues” Su naturaleza aromática de frutas en su máxima expresión con todo un abanico de frutas rojas, se entremezcla perfectamente con su vivacidad y sus finales crujientes de brioche. Elaboración: Rosado de mezcla de vino tinto (15%) con vino blanco. Siguiendo posteriormente el proceso champenoise. Envejecimiento en cava entre 18 y 26 meses y después 3 meses más de reposo una vez se ha llevado a cabo el degüelle. Terroir: Jouy–lès-Reims y Villadommange. Maridará bien con pescados blancos, aves, aperitivos y mariscos. El consumo óptimo será hasta 2030. Servirlo a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC en una copa de tipo Cuvée Prestige de Riedel para su mejor degustación.