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  • Ekam 2016
Ekam 2016

Ekam 2016

19,95 €
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Weißwein crianza aus Costers del Segre (Spanien) produziert bei dem Weingut Castell d'Encús mit Riesling Trauben.
Ausgezeichnet mit Omeletts, Suppen, Cremen, Italienische Pasta und Fischeintopf.
Man kann in einwandfreiem Zustand bis 2024genießen.
Die Trinktemperatur liegt zwischen 6ºC und 12ºC vorzugsweise in einem Rieslingglas.
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Die Castell d'Encus Ekam wird aus 100% Riesling gemacht.
Manuelle Ernte. Gärung in Edelstahltanks. Weinberge bei Pallars Jussà Region gelegen, in einer Höhe von 850-1000 Meter über dem Meeresspiegel in den spanischen Pyrenäen, damit die Trauben profitieren von langen Stunden der Sonne. Schlechte kalkhaltigen Boden. Bemerkenswerte Temperatur Kontrast zwischen Tag und Nacht. Es hat genügend Potential zu halten, damit er in der Flasche entwickelt.

Verkostung Noten:
Strohgelb, grünlich Felge.
Auf der Nase, intensive florale Ausdruck, feine Zitrus, fruchtig und Kräuter-Hinweise, Menthol Notizen.
Am Gaumen frisch, süß, harmonisch, fruchtig, ausgeprägter Säure, fettig, mineralischen Noten.

ekam2016

Technische Daten

Art
Weißwein
Preis
10€ bis 20€
Land
Spanien
Region
Costers del Segre
Traube
Riesling
Reifung
Crianza
Größe
75 cl
Alkohol
13%

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Die ideale Trinktemperatur liegt bei zwischen 6ºC und 12ºC in einem Rieslingglas für bessere Verkostung.

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Die ideale Trinktemperatur liegt bei zwischen 2ºC und 5ºC vorzugsweise in einem Rieslingglas.

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Die Trinktemperatur liegt zwischen 2ºC und 5ºC in einem Chardonnayglas für bessere Verkostung.

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