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Manzanilla La Guita

6,90 €

Verstärkter Wein aus Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Spanien) produziert bei dem Weingut Hijos de Rainera Pérez Marín mit Palomino Trauben.
Ausgezeichnet mit Blauschimmelkäse, Schokolade, Backwaren und Speiseeis.
Wenn sachgerecht gelagert, haben Sie eine Haltbarkeit unter optimalen Bedingungen bis 2032.
Trinktemperatur zwischen 6ºC und 12ºC vorzugsweise in einem Sherryglas.

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La Montesa 2015

11,60 €

Rotwein crianza aus Rioja (Spanien) produziert bei dem Weingut Palacios Remondo mit Grenache und Tempranillo Trauben.
Ausgezeichnet mit Eintöpfe, Feder- und Fellwild, Gegrilltes Fleisch und Gemüse.
Man kann in einwandfreiem Zustand bis 2020 genießen.
Trinktemperatur zwischen 12ºC und 16ºC vorzugsweise in einem Bordeauxglas.

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Gran Barquero Fino

9,60 €

Verstärkter Wein aus Montilla Moriles (Spanien) produziert bei dem Weingut Pérez Barquero mit Pedro Ximénez Trauben.
Ideale Verbindung mit Blauschimmelkäse, Schokolade, Speiseeis und Backwaren.
Wenn sachgerecht gelagert, haben Sie eine Haltbarkeit unter optimalen Bedingungen bis 2032.
Die Trinktemperatur liegt zwischen 6ºC und 12ºC vorzugsweise in einem Sherryglas.

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Botani Blanco 2015

14,10 €

Weißwein junger aus Málaga (Spanien) produziert bei dem Weingut Jorge Ordoñez & Co mit Moscatel de Alejandría Trauben.
Vermählung von Wein und Speisen: vorzugsweise mit Aperitifs, Reisgerichte, Magerfisch und Meeresfrüchte.
Genießen Sie in diesem Jahr den besten Zustand.
Trinktemperatur zwischen 2ºC und 5ºC in einem Rieslingglas für bessere Verkostung.

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Vetus 2014

12,60 €

Rotwein crianza aus Toro (Spanien) produziert bei dem Weingut Bodegas Vetus mit Tempranillo Trauben.
Ideale Verbindung mit Feder- und Fellwild, Eintöpfe, Braten und Gegrilltes Fleisch.
Genießen Sie in perfektem Zustand bis zum Jahr 2022.
Dekantieren ist notwendig. Die Trinktemperatur liegt zwischen 12ºC und 16ºC in einem Tempranilloglas für bessere Verkostung.

Weine bewertet von Guía Peñín

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Alvear Fino C.B. (375ml)

4,80 €

Verstärkter Wein aus Montilla Moriles (Spanien) produziert bei dem Weingut Alvear mit Pedro Ximénez Trauben.
Ausgezeichnet mit Speiseeis, Backwaren, Nachtische und Blauschimmelkäse.
Wenn sachgerecht gelagert, haben Sie eine Haltbarkeit unter optimalen Bedingungen bis 2032.
Die Trinktemperatur liegt zwischen 6ºC und 12ºC vorzugsweise in einem Sherryglas.

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Duc De Foix Reserva Especial

12,40 €

Cava reserva brut nature aus DO Cava (Spanien) produziert bei dem Weingut Bodegas Covides mit Chardonnay, Macabeo, Xarel.lo und Parellada Trauben.
Vermählung von Wein und Speisen: vorzugsweise mit Aperitifs, Weichkäse, Meeresfrüchte und Fettfisch.
Haben Sie eine Haltbarkeit unter optimalen Bedingungen in diesem Jahr.
Trinktemperatur zwischen 4ºC und 8ºC in einem Champagneglas für bessere Verkostung.

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Laya 2016

5,80 €

Rotwein junger crianza aus Almansa (Spanien) produziert bei dem Weingut Bodegas Atalaya mit Garnacha Tintorera und Mourvèdre Trauben.
Ausgezeichnet mit Gedünstetes Rotfleisch, Pilze, Braten und Wurstwaren.
Man kann in einwandfreiem Zustand bis 2019 genießen.
Die Trinktemperatur liegt zwischen 12ºC und 16ºC in einem Bordeauxglas für bessere Verkostung.

Weinboxen

Ein elegantes und einzigartiges Geschenk. Was wäre eine bessere Geschenkidee als eine schöne Weinbox mit geigneten Weinen.

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Titiana Brut Rosé 2015

15,80 €

Cava brut aus DO Cava (Spanien) produziert bei dem Weingut Titiana mit Pinot Noir Trauben.
Ausgezeichnet mit Fettfisch, Magerfisch, Braten und Meeresfrüchte.
Genießen Sie in perfektem Zustand bis zum Jahr 2021.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei zwischen 2ºC und 5ºC vorzugsweise in einem Champagneglas.

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Perelada 3 Fincas 2013

7,30 €

Rotwein crianza aus Empordà (Spanien) produziert bei dem Weingut Castillo Perelada mit Black Grenache, Merlot, Carignan, Syrah und Cabernet Sauvignon Trauben.
Ausgezeichnet mit Ausgehärteter Käse, Braten, Gegrilltes Fleisch und Eintöpfe.
Wenn sachgerecht gelagert, haben Sie eine Haltbarkeit unter optimalen Bedingungen bis 2019.
Die Trinktemperatur liegt zwischen 12ºC und 16ºC in einem Bordeauxglas für bessere Verkostung.

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Abadía Retuerta Rívola 2009

11,60 €

Rotwein crianza aus V.T. Castilla y León (Spanien) produziert bei dem Weingut Abadía Retuerta mit Tempranillo und Cabernet Sauvignon Trauben.
Ideale Verbindung mit Ausgehärteter Käse, Feder- und Fellwild, Eintöpfe und Gemüse.
Dekantieren ist notwendig, und die ideale Trinktemperatur liegt bei zwischen 12ºC und 16ºC vorzugsweise in einem Tempranilloglas.

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Matusalem 7 Jahre

19,20 €

Rum aus Dominikanische Republik produziert bei der Brennerei Matusalem.

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Bertha Lounge 2016

11,20 €

Cava brut aus DO Cava (Spanien) produziert bei dem Weingut Cava Bertha mit Macabeo, Xarel.lo und Parellada Trauben.
Ausgezeichnet mit Meeresfrüchte, Fettfisch, Braten und Aperitifs.
Man kann jetzt in einwandfreiem Zustand genießen.
Trinktemperatur zwischen 2ºC und 5ºC vorzugsweise in einem Champagneglas.

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Las Umbrías 2015

73,20 €

Rotwein crianza aus Madrid (Spanien) produziert bei dem Weingut Comando G mit Grenache Trauben.
Ausgezeichnet mit Gegrilltes Fleisch.
Genießen Sie in perfektem Zustand bis zum Jahr 2028.
Dekantieren ist notwendig. Trinktemperatur zwischen 12ºC und 16ºC vorzugsweise in einem Bordeauxglas.

Colección Roberto Amillo Oloroso (500ml)

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Colección Roberto Amillo Oloroso (500ml)

40,40 €

Verstärkter Wein aus Jerez (Spanien) produziert bei dem Weingut Roberto Amillo mit Palomino Trauben.
Vermählung von Wein und Speisen: vorzugsweise mit Schokolade, Nachtische, Speiseeis und Blauschimmelkäse.
Man kann in einwandfreiem Zustand bis 2032 genießen.
Die Trinktemperatur liegt zwischen 6ºC und 12ºC vorzugsweise in einem Sherryglas.

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Leo Premium Malbec 2014

19,20 €

Rotwein crianza aus San Rafael (Argentinien) produziert bei dem Weingut Valentín Bianchi mit Malbec Trauben.
Ideale Verbindung mit Gegrilltes Fleisch, Gemüse, Eintöpfe und Feder- und Fellwild.
Man kann in einwandfreiem Zustand bis 2020 genießen.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei zwischen 12ºC und 16ºC in einem Bordeauxglas für bessere Verkostung.

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AA Mirgin Rosé Reserva 2016

12,10 €

Cava rosé reserva brut nature aus DO Cava (Spanien) produziert bei dem Weingut Alta Alella mit Monastrell (Mataró) Trauben.
Vermählung von Wein und Speisen: vorzugsweise mit Geflügel, Fettfisch, Magerfisch und Meeresfrüchte.
Trinktemperatur zwischen 4ºC und 8ºC in einem Champagneglas für bessere Verkostung.

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Ferré i Catasús Brut Nature

10,60 €

Cava reserva brut nature aus DO Cava (Spanien) produziert bei dem Weingut Ferré i Catasús mit Macabeo, Xarel.lo und Parellada Trauben.
Vermählung von Wein und Speisen: vorzugsweise mit Weichkäse, Meeresfrüchte, Aperitifs und Fettfisch.
Wenn sachgerecht gelagert, haben Sie eine Haltbarkeit unter optimalen Bedingungen bis 2020.
Die Trinktemperatur liegt zwischen 4ºC und 8ºC vorzugsweise in einem Champagneglas.

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Warum das degorgieren so wichtig ist

Das Degorgieren ist eines der wichtigsten Prozesse bei der Herstellung eines Schaumweines (sowohl beim Cava als auch beim Champagner), die mit der traditionellen Weise (Flaschengärverfahren) hergestellt werden.

Hat der Heidelbeerwein gesundheitliche Vorteile?

Wie der Name schon sagt, wird Heidelbeerwein aus Heidelbeeren gewonnen. Es handelt sich hierbei um kleine Früchte, die überwiegend in Afrika, Kanada und den USA wachsen. Zur Herstellung des Heidelbeerweins wird die Frucht samt Haut eine zeitlang gegärt.

Fünf klassische Speisen, die zu Rioja Reserva passen

Rioja-Wein wird in vielen verschiedenen Stilen hergestellt, aber die Region ist vor allem bekannt für seine Rotweine. Rioja Rotweine bestehen üblicherweise aus einer Mischung von verschiedenen Trauben, überwiegend Tempranillo und unterstützt von Garnacha, Graciano und Mazuelo.

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Manzanilla La Guita

La Montesa 2015

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