A día de hoy el
Gin Tonic goza de una larga trayectoria con un recorrido, de momento, infinito. La inquietud del consumidor y su mayor conocimiento hace que cada vez se busque más la perfección en el combinado que se beberá.
Una idea que nos puede ayudar para hacer el "mixer" deseado en nuestra casa es volver la vista al herbolario. Sí, estas pequeñas tiendas de aire "vintage", con aromas inolvidables y tanto comunes de frecuentar por pasadas generaciones, nos pueden ayudar a encontrar la perfección del gin tonic.
Nuestra propuesta es utilizar los botánicos de los cuales se elaboran las ginebras para mezclar con frutas y obtener una copa de calidad, pudiendo así disfrutar en casa de un gin tonic como si estuvieras en la mejor coctelería.
Las 10 especies más comunes para combinar con las ginebras más habituales son las siguientes:
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Enebro: combinará con todas las ginebras
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Regaliz: ideal para la Bulldog.
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Haba tonka: Bloom (acompañada con pepino y fresas), Brookman, Mombasa, Seagram's, G'Vine, London N º 1.
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Pimienta de Jamaica: enebros como Nº 209, Martin Miller's, Mombasa, Seagram's.
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Pimentón: Gin Mare, G'Vine, Fifty pounds, Martin Miller's.
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Clave: Martin Miller's, Nº 209, Mombasa, Bloom, Bulldog.
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Nuez moscada: Ish, Citadelle, Goa, Bloom, Mombasa, Bluecoast.
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Cardamomo: Goa, Nº 209.
- Vainilla de Madagascar: Mombasa, London N º 1.
Aquí tienes los ejemplos más comunes, ahora sólo falta un poco de imaginación y ganas de experimentar para encontrar tu
Gin Tonic ideal.
Imagen propiedad de Max_7000
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