Clos Fontà 2003 Magnum

Vino Tinto crianza de Priorat (España) elaborado por la bodega Mas D'en Gil con uvas Garnacha Peluda, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cariñena. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y una pequeña proporción de roble americano. Reposa un mínimo de 6 meses más en botella. Su combinación con alimentos más adecuada sería con legumbres, estofados, quesos curados y asados. El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2045. Creemos que este vino debe decantarse, y la temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC en una copa Riedel de tipo Syrah para su mejor degustación.