Wine Spectator: Dónde tomar vinos en Barcelona – Invinic - Luxury Wines
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Wine Spectator: Dónde tomar vinos en Barcelona
Recientemente se ha publicado en Wine Spectactor un artículo que recoge una selección de bares barceloneses en los que disfrutar de un buen vino y de los que se destaca además una gastronomía de alta calidad reflejada en sus tapas. Os acercamos un resumen: FÀBRICA MORITZ BARCELONA Se trata de una cervecería del siglo XIX reformada y que recientemente se ha incorporado a los lugares de referencia de vinos. Tiene más de 800 botellas a elegir y sirve casi 50 referencias en copa. Además, semanalmente realiza eventos para la divulgación del vino, pues su dueño, Arnau Grinyó, intenta acercar el vino a nuevos consumidores, tratando de derribar los muros que a veces se asientan alrededor del vino haciéndolo parecer un mundo complicado y antipático. Aquí encontraréis un ambiente tranquilo y precios accesibles a diferentes tipos de bolsillos. MONVÍNIC Inaugurado en 2008, es un espacio pionero creado por Sergi Ferrer-Salat, con interiores contemporáneos diseñados por Alfons Tost. Mucho más que un bar, Monvínic ha recibido gran reconocimiento internacional por su vinoteca, restaurante, sala de catas y su amplia bodega con 20.000 botellas. Aquí podréis elegir entre más de 3.000 vinos por botella y más de 45 copas. A diferencia de otras vinotecas, que se centran más en vinos nacionales, aquí se pueden encontrar referencias de más de 20 países. Un lugar perfecto para disfrutar de platos autóctonos y cuidados al detalle, acompañados de un buen vino. ONOFRE Con un espacio confortable y moderno, encontramos la Taberna Onofre, dedicada a la degustación y venta de vinos. Marisol Gómez Losada, su dueña, nos ofrece una selección de vinos casi exclusivamente españoles de la mejor calidad. Cuenta con más de 200 etiquetas que representan a todas las comunidades autónomas del país, incluyendo los vinos espumosos, vinos rosados y los vinos de postre. Encontrarás siempre el adecuado para acompañar sus numerosas tapas: espárragos asado al horno con salsa romesco, ensalada de alcachofas con trufa y parmesano, tablas de quesos o embutidos selectos. LA VINYA DEL SENYOR Un favorito tanto entre los lugareños, como turistas. La Vinya del Senyor acoje más de 400 vinos en un entorno impresionante, con vistas a la basílica de Santa María del Mar. Su terraza es el lugar perfecto para disfrutar de un burbujeante Juvé y Camps Blanc de Noirs 2009 o Belondrade y Lurton Rueda 2011. Su selección de vinos se renueva aproximadamente cada 15 días y con sus caldos podrás regar tapas de ostras, aceitunas aragonesas, jamón ibérico o anchoas del cantábrico. ZIM Aquí encontrarás una exquisita selección de vinos y tapas elegidas personalmente por Francesc Mas, su dueño. Podrás elegir entre 12 vinos tintos y blancos, un Rimarts Cava Brut Nature Reserva 2010 o un vermouth y acompañarlo con una gran variedad embutidos, quesos artesanales, aceitunas y patatas.  
Imagen propiedad de Antropoeta

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