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Consejos para conservar una botella de vino una vez abierta
Te apetece tomar una copa de vino en la cena pero no lo haces porque no tienes con quien compartir la botella y temes que, una vez abierta, se estropee el contenido y tires unos cuantos euros por el fregadero. ¡Eso tiene solución! Hoy, te mostramos cuatro consejos para que las propiedades de tu vino se mantengan intactas y no te arrepientas de haber abierto esa botella para ti solo. 1. El oxígeno es el gran enemigo del vino. Utiliza una bomba de vacío para extraer hasta la última partícula de aire y comprueba cómo se conserva perfectamente durante más tiempo. En el mercado, encontrarás un sinfín de sistemas que evitarán que la bebida se oxide antes de tiempo. 2. Guardaremos la botella en un lugar refrigerado. Las bajas temperaturas ayudarán a prolongar la vida de nuestro vino. 3. La luz tampoco es buena compañera para que los caldos se mantengan en buen estado, así que colocaremos la botella en un sitio oscuro donde no esté expuesta directamente a la luz. 4. ¿Prefieres el cava al vino? Para ti también tenemos un consejo realmente sencillo: no olvides tapar bien la botella para evitar que se escape el gas y guardarla en la nevera. Por cierto, lamentamos informarte que el truco de la cuchara en la boca solamente es un mito. No existe una fórmula perfecta que nos ayude a adivinar el tiempo que tardará el vino en descomponerse. Esto depende de múltiples factores como las condiciones de nuestro hogar (temperatura, luminosidad, olores…) o las propiedades del producto. No obstante, no permitas que este detalle te impida disfrutar de un buen vino con o sin compañía.    

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