Luis Gutiérrez, le dégustateur pour l’Espagne du magazine
Robert Parker, vient de publier dans la prestigieuse revue les meilleurs
vins espagnols, les vins du
Chili et du Jura.
Comme toujours, nous nous faisons plus particulièrement écho de ses impressions sur les vins espagnols, car ce sont ceux qui nous intéressent, bien qu’il faille reconnaître que les vins chiliens ont également leur place dans le monde du vin.
Luis Gutiérrez commence par nous parler d'un vin de
Ribera del Duero, le
Canta la Perdiz 2013, de la cave Dominio del Águila, qui avec 98 points nous révèle déjà son incroyable qualité.
Il poursuit avec l’un de ses vins phares de l'année,
la Faraona 2014, de la cave
Descendientes de José Palacios, propriété de Ricardo « Titín » Pérez Palacios et de son oncle Alvaro Palacios. C’est l’un des rares vins de l’année noté comme
parfait avec 100 points, la note la plus élevée que l’on peut attribuer à un vin. Et pourquoi ce vin a-t-il obtenu 100 points ? Luis nous explique donc que les vieilles vignes du
raisin Mencía, ainsi que d'autres cépages comme le Godello, l’Alicante Bouschet ou le Gran Negro produisent des fruits d’une telle qualité que le vin qui en résulte est extrêmement complexe et tellement bon qu’il se devait de lui attribuer cette note. Ce vin en particulier, et les autres vins de cette cave en général définissent le
Bierzo comme l'une des zones viticoles de pointe du monde viticole espagnol.
Il achève enfin son tour d’horizon des meilleurs vins espagnols de 2017 avec le
Casa Castillo Pie Franco 2015, encore meilleur que le millésime
2014, selon lui. Ce vin de
raisins Mourvèdre de
Jumilla (Murcie) est sans doute l’un des meilleurs vins au monde élaborés avec ce cépage.
Chez
INVINIC nous plébiscitons bien évidemment ces vins, mais nous ne voulons ni ne pouvons oublier d'autres grands classiques de Ribera del Duero ou de Rioja qui cette année ont atteint un niveau supérieur et qui, d’après nous, n’ont rien à envier à ces trois grands vins.
Et d’après vous, quel a été le meilleur vin que vous ayez goûté cette année ?
